15/12/2025 _ 11:35
Lo que empezó como el sueño imposible de una joven arequipeña terminó convirtiéndose en un ícono gastronómico. En los 80, Blanca Chávez abrió El ...
12/12/2025 _ 18:10
Especialistas recomiendan alimentos ligeros y ricos en micronutrientes, un perfil que los productos marinos cumplen de forma natural.
11/12/2025 _ 14:16
Plataforma Taste Atlas reconoció a la gastronomía peruana dentro del Top 3 del mundo, siendo solamente superada por Italia y Grecia.
26/11/2025 _ 16:27
El Día de Acción de Gracias es la fecha con más incendios en las cocinas de los hogares de Estados Unidos. Presta atención a estos consejos para ...
25/11/2025 _ 07:45
En plena avenida Conquistadores, en San Isidro, encontramos a Omatsu, un espacio dedicado a rendirle culto al sabor y la tradición nikkei. Su pro...
19/11/2025 _ 08:25
En un rincón del sur de Lima, en Punta Hermosa, nos encontramos con este espacio íntimo y nocturno, con una de las más increíbles propuestas de p...
10/11/2025 _ 12:00
Guardar tu comida en el frío extremo no es de flojos: es una práctica inteligente y organizada si la llevas a cabo de forma correcta. Conoce aquí...
Maca Bustamante
10/11/2025 _ 08:20
Con platos como el civinche, que rescata el antiguo ceviche de camarón crudo en batán, hasta un mousse a base de la legendaria Energina, Kao se c...
10/11/2025 _ 07:46
El restaurante del Miraflores Park, a Belmond Hotel renueva su carta para la temporada primavera verano con platos que reflejan una vibra cosmopo...
04/11/2025 _ 08:34
Un pequeño puesto en la cuadra 14 de Jr. Andahuaylas ofrece uno de los picarones más famosos del Centro de Lima. Con una receta perfecta e innova...
29/10/2025 _ 19:45
En este mes criollo celebramos los sabores caseros y de largas cocciones en Jolgorio, del chef Franco Ferreyra, donde los sabores se funden con l...
28/10/2025 _ 11:09
Esta semana estuvo cargada de moda, arte y buena cocina. A continuación, nuestro recorrido por los eventos que dieron la hora en Lima.
08/10/2025 _ 21:30
La recordada conductora Mónica Zevallos regresa a la cocina de la mano de su sobrina Camila Leturia en un espacio que combina recetas caseras, an...
01/10/2025 _ 06:30
Cinco chefs rindieron homenaje a la gastronomía peruana en una cena ‘plant based’ en el restaurante Plural. Aquí te contamos la experiencia.
29/09/2025 _ 14:15
Con una nueva sede en España, Osaka reafirma su ambición de consolidar su presencia en las principales capitales gastronómicas del mundo. En esta...
27/09/2025 _ 17:01
Tras más de tres años de ausencia, Daddy Yankee fue visto recorriendo diversos restaurantes para degustar la reconocida gastronomía peruana. Todo...
26/09/2025 _ 11:20
Del 25 al 28 de septiembre, la feria gastronómica Fusión reunirá a los mejor de la cocina peruana en cuatro días de celebración. En esta nota con...
22/09/2025 _ 21:00
Cocina peruana con estilo, sin renunciar a la tradición. Con su nueva apertura, la chef Arlette Eulert acierta con un concepto honesto y bien log...
22/09/2025 _ 19:20
En una casa familiar convertida en restaurante, el chef Israel Laura busca ofrecer una variada oferta de preparaciones suculentas. Conchas al mis...
22/09/2025 _ 16:25
Erizos, centolla, completos, chorrillanas y más: Provecho estuvo en Santiago y preparó una guía con restaurantes y espacios recomendados para com...
22/09/2025 _ 15:15
Con ollas heredadas de su abuela y recetas que rescatan insumos locales, este creador de contenidos oriundo de Abancay se ha convertido en una de...
Sabores que evocan recuerdos, platos que conectan culturas y vinos que invitan a descubrir nuevas armonías, así se vive la experiencia gastronómi...
22/09/2025 _ 08:57
Buenas prácticas en seguridad alimentaria, calidad de ingredientes, uso responsable de recursos y cuidado del medio ambiente, son algunas de las ...
18/09/2025 _ 11:05
La reconocida propuesta de Gastón Acurio ganó como mejor restaurante peruano en Chile en los Premios Somos. Conoce más sobre la carta que ofrece ...
17/09/2025 _ 15:56
El experto advierte que ciertos objetos comunes pueden liberar sustancias tóxicas que alteran las hormonas y aumentan el riesgo de enfermedades.
16/09/2025 _ 16:45
A seis meses de su remodelación, Aranwa Paracas, uno de los hoteles más populares del sur, redobla la apuesta por brindar alternativas para todo ...
16/09/2025 _ 15:05
Provecho estuvo de paso por la región de Lambayeque y disfrutamos comidas, bebidas y postres deliciosos en Chiclayo y alrededores. Conoce qué boc...
15/09/2025 _ 13:15
Cebiches reinventados, fondos intensos y coctelería de autor marcan la experiencia de Piedra, el restaurante del chef peruano Sebastián Vega que ...
13/09/2025 _ 08:00
El restaurante de Gonzalo Arbulu en la Av. Mendiburu estrena carta y confirma lo que siempre ha sido su mayor fortaleza: una cocina que despierta...
11/09/2025 _ 14:25
Hace más de tres décadas, cuando la cocina peruana aún era un secreto bien guardado, un español toledano decidió apostar por sus sabores. Así nac...
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