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comida peruana en Noticias: | EL COMERCIO PERÚ
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Perú

11/04/2023 _ 20:00

Ruta de bares en Lima: conoce los cocteles imperdibles que debes disfrutar esta temporada

El bar del Hotel B, 27 tapas y Curayacu Tiki bar son los bares elegidos que ofrecen cocteles refrescantes, perfectos para esta temporada. Además,...

Perú

Marjhori Oyola

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Tendencias

14/04/2023 _ 17:44

¿Dónde comer ostras en Santa Anita?

Las otras cada vez se hacen más populares en Lima y esto ha permitido que nuevos locales las incorporen en sus cartas, como es el caso de Villa M...

Tendencias
Alejandra Garboza
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Estilo

15/04/2023 _ 23:37

Vincenzo ristorante: el espacio de cocina italiana que combina clásicos con creaciones de autor

Un nuevo espacio de cocina italiana combina sabores y técnicas clásicas con recetas creativas. El suyo es un menú lleno de color.

Estilo
Nora Sugobono
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Restaurantes

19/04/2023 _ 16:40

El chifa Unión de Barranco cumple 100 años y lo celebra con nuevos retos, pero con la misma sazón

Un negocio familiar que se caracteriza por ofrecer calidad, cantidad y buen precio, ese es el Chifa Chung Yion, que celebra el 20 de noviembre un...

Restaurantes
Alejandra Garboza
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Historias

20/04/2023 _ 10:24

La fiebre por Caballeros del Zodiaco en Lima: una pasión transformada en estilo de vida

“Los caballeros del zodiaco”, una de las franquicias japonesas más populares en Latinoamérica y el mundo, tendrá una versión ‘live-action’ que se...

Historias
Diana Gonzales Obando
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Historias

20/04/2023 _ 10:24

Gestación subrogada: el camino legal para realizar este procedimiento en el Perú y el extranjero

Ante la imposibilidad de convertirse en padres por distintos factores, son cada vez más las personas que optan por la gestación subrogada o susti...

Historias
Jorge Chávez Noriega
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Estilo

20/04/2023 _ 10:24

Plant Food + Wine: así es el primer restaurante vegano de alta cocina de Lima

El primer restaurante de alta cocina con un menú basado únicamente en vegetales nos recibe con sorpresas y preparaciones rebosantes de sabor, apt...

Estilo
Nora Sugobono
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Historias

20/04/2023 _ 17:10

¿Por qué la venta de discos de vinilo se ha disparado en el Perú y el mundo?

Este 2023 la venta de vinilos sobrepasó a la de los CD, como no ocurría desde 1987. Lejos de ser un fenómeno pasajero, la fiebre por el formato a...

Historias
Oscar García
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Perú

20/04/2023 _ 19:00

El chupe de camarones es incluido entre las 50 mejores sopas del mundo en 2023

El platillo típico arequipeño fue incluido en la lista de los 50 mejores sopas del mundo, según el portal TasteAtlas.

Perú
Redacción EC
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Estilo

24/04/2023 _ 12:53

It Pizza: ¿qué antojos encontramos en una de las pizzerías más buscadas de Lima?

Una pizzería estilo napolitana se abre paso en el mercado local con una propuesta colorida, casual y creativa. Aquí todos los sabores que converg...

Estilo
Nora Sugobono
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Veganismo

24/04/2023 _ 13:12

Día del Dulce Peruano: aprende a preparar postres peruanos en versión vegana

La chel Mayra Velit del restaurante Namasté compartió con Provecho recetas de los postres peruanos más emblemáticos hechos en versión vegana

Veganismo
Patricia Castañeda Alva
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Historias

24/04/2023 _ 15:18

El nuevo “boom” gastronómico: los influencers con el poder de viralizar recetas, huariques y platos de autor

Con solo colgar un ‘reel’ o una foto, algunos creadores de contenido gastronómico tienen la capacidad de poner en el mapa una nueva apertura, o m...

Historias
Diana Gonzales Obando
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Perú

24/04/2023 _ 16:00

¡Arriba Perú! Periódico italiano resalta la exquisita gastronomía peruana

La Repubblica, uno de los diarios más leídos de Italia, dedicó extenso reportaje a la cocina peruana, sus influencias y biodiversidad de insumos.

Perú
Redacción EC
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Tendencias

27/04/2023 _ 08:25

Comida peruana en versión vegetariana: el menú de Bárbara Mori en Lima

La actriz uruguaya, famosa por su rol estelar en la telenovela “Rubí”, interpretará a una chef en una película que filma en el Perú y, desde su ...

Tendencias
Alejandra Garboza
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Perú

27/04/2023 _ 12:21

Chaclacayo: 5 restaurantes para pasar el día este fin de semana

El distrito de Chaclacayo cuenta con diversos restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomía peruana, así como un ambiente acogedor para ir ...

Perú
Redacción EC
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Tendencias

27/04/2023 _ 19:52

Amma, el restaurante de comida saludable con sabor peruano

Este restaurante ofrece platos saludables, cuidando la calidad del insumo y las porciones para ayudar a los comensales a mantenerse más saludable...

Tendencias
Patricia Castañeda Alva
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Famosos

30/04/2023 _ 23:40

Susan Sarandon se pasea por Barcelona tras recibir importante premio por su trayectoria

La actriz norteamericana disfrutó recorriendo la ciudad española tras recibir el Premio de Honor San Jordi de Cinematografía en el Gran Teatro de...

Famosos
Redacción EC
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Chefs

01/05/2023 _ 14:45

Gastón Acurio: 10 cosas que no sabías del chef peruano más reconocido en el mundo

Dedicado a la cocina la mayor parte de su vida, Gastón Acurio es el abanderado de la comida peruana a nivel mundial, pero como todos, tiene una v...

Chefs
Redacción EC
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Tendencias

02/05/2023 _ 09:27

Astrid & Gastón: ¿cuánto cuesta comer en el restaurante de Gastón Acurio y Astrid Gutsche?

El primer restaurante de Gastón Acurio al lado de Astrid Gutsche recibe desde 1994 a sus comensales, descubre cuánto cuesta comer en el mítico r...

Tendencias
Redacción EC
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Películas

05/05/2023 _ 18:34

Will Poulter se confiesa sobre, Adam Warlock, por qué lloró con “Guardianes de la Galaxia Vol. 3″ y su amor por la comida peruana

Will Poulter, uno de los actores con mayor perfil de su generación, que trabaja tanto en comedia como en horror, debuta en el Universo Marvel com...

Películas
Alfonso Rivadeneyra García
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Perú

08/05/2023 _ 11:31

La ruta ideal para celebrar con mamá el Día de la Madre

¿Quieres pasar un Día de la Madre inolvidable? Aquí, te compartimos la mejor ruta para que tengas un día inolvidable con tu mamá.

Perú
Redacción EC
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Perú

09/05/2023 _ 11:03

Cuánto cuesta y qué hay para cenar en la Huaca Pucllana

El restaurante Huaca Pucllana, ubicado en Miraflores, brinda lo mejor de la cocina peruana. La carta se compone por platos criollos, marinos, ens...

Perú
Redacción EC
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09/05/2023 _ 11:25

Cómo acompaña Danilo Carrera a su madre Elsa Huerta en Miami

El protagonista de “El amor invencible” se alejó de las telenovelas para apoyar a su madre en su tratamiento.

Sergio Valzania
Cómo acompaña Danilo Carrera a su madre Elsa Huerta en Miami
Pantalla

10/05/2023 _ 09:43

Chefs critican a concursantes chilenos y argentinos de MasterChef tras preparar platos peruanos

Mira aquí las reacciones de los concursantes al recibir las opiniones y críticas de los jurados tras preparar diversos platos peruanos.

Pantalla
Redacción Mag
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Chefs

12/05/2023 _ 14:22

Falleció Eladio Espinoza, el cocinero ancashino que brillaba antes del ‘boom gastronómico’: un homenaje a su trayectoria

Hace más de cinco décadas el empresario gastronómico Eladio Espinoza abrió San Isidro, un restaurante que sirvió en mantel blanco unos camarones ...

Chefs
Catherine Contreras
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Perú

13/05/2023 _ 18:12

Día de la Madre: engríe a mamá con un viaje fascinante, en un crucero de lujo

Te propongo 5 rutas para elegir de acuerdo a su personalidad. Las salidas no son de inmediato, así que tienes tiempo para organizar esta experien...

Perú
Milagros Vera Colens
Día de la Madre: engríe a mamá con un viaje fascinante, en un crucero de lujo
Novedades

15/05/2023 _ 12:15

Premios Somos: Participa de nuestra campaña para destacar lo mejor de la gastronomía peruana

La votación para seleccionar a tus favoritos, en más de 40 categorías, estará disponible del 28 de mayo hasta el 2 de julio.

Novedades
Redacción EC
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Restaurantes

15/05/2023 _ 20:40

Siete Sopas: ¿qué platos tienen y cómo es la nueva sede del restaurante en Miraflores?

Sus locales en Surquillo, Lince y Lima Norte siempre están abarrotados y con largas colas de espera. Ahora, inician una nueva aventura en el cora...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
Siete Sopas: ¿qué platos tienen y cómo es la nueva sede del restaurante en Miraflores?
Restaurantes

16/05/2023 _ 19:30

Estos son 5 lugares que debes visitar en Lima si quieres probar comida peruana

El portal Taste Atlas eligió a Lima como la tercera mejor ciudad en el mundo para ir a comer en este 2023. Por encima de famosos destinos gastron...

Restaurantes
Redacción EC
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Chefs

17/05/2023 _ 14:28

Don Pedrito y la increíble historia de cómo pasó de ser un marino a cocinar en la TV

“El cocinero del pueblo” regresó a Lima el pasado 20 de diciembre tras ser premiado en la cuarta edición de Inkazteca International Awards 2021, ...

Chefs
Thalía Cadenas
Don Pedrito y la increíble historia de cómo pasó de ser un marino a cocinar en la TV
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