01/05/2024 _ 12:08
Se debió incremento de la producción de molibdeno (16,8%), zinc (8,7%), oro (7,6%) y cobre (0,9%), principalmente.
01/05/2024 _ 15:50
El restaurante vegano Samsara celebra el mar sin usar pescado. El chef Luis Del Carpio ha creado una carta que rinde homenaje a la comida peruana...
02/05/2024 _ 13:32
El chef Rodrigo Fernandini brindó algunas recomendaciones para escoger bien los pescados para preparar un buen ceviche.
02/05/2024 _ 14:35
Una investigación de BBC Escocia descubrió que cientos de personas con problemas de aprendizaje siguen atrapadas en hospitales o viviendo a cient...
02/05/2024 _ 15:10
Maido es uno de los restaurantes más importantes de Latinoamérica. La lista de 50 Best Latam lo ha posicionado en el puesto...
02/05/2024 _ 15:15
Los restaurantes peruanos se han posicionado en prestigiosos ránkings culinarios, por lo que miles de extranjeros llegan cada año a probar sus fa...
02/05/2024 _ 18:08
El exministro de Hacienda de Chile identifica distintos problemas en la región, como la inseguridad, la burocracia en la llamada ‘permisología’, ...
02/05/2024 _ 18:12
Un nuevo espacio de cocina chiclayana abre sus puertas en Miraflores. El cocinero Ilder Santos nos trae una propuesta donde la sazón enamora y el...
06/05/2024 _ 10:08
Con presencia en Miraflores, San Isidro, Barranco y Surco sus unidades disponibles van desde los US$ 120 mil hasta los US$500 mil.
06/05/2024 _ 10:58
Fue panadero, mozo, trabajó en restaurantes “de categoría” y en hoteles con varias estrellas. Hasta que un día decidió que su camino era hacia el...
07/05/2024 _ 09:53
¿Qué es lo que se recomienda cuando se habla de este importante complemento nutricional? En la siguiente nota te contaremos lo que debes saber re...
08/05/2024 _ 11:41
Además, las exportaciones totales disminuyeron un 8% en marzo frente al mismo periodo de 2023. Sectores tradicionales como minería, pesca, y petr...
08/05/2024 _ 16:18
El youtuber e influencer Iro Ramirez compartió su reacción al probar el tipico platillo peruano por primera ocasión.
09/05/2024 _ 07:50
Los robots desarrollados por la Universidad de Tecnología de Brno tienen 2,8 micrometros de diámetro y funcionan imitando enjambres naturales par...
09/05/2024 _ 10:59
La gastronomía oriunda del Perú acaba de ser nuevamente halagada mediante la red social china gracias a las palabras de un ciudadano llanero ahor...
10/05/2024 _ 20:34
La gastronomía peruana es de las más destacadas del mundo, gracias a que contiene una gran variedad de platillos oriundos y también fusionados co...
10/05/2024 _ 21:32
Para poder mejorar la calidad de vida de los hombres de 30 a 40 años, existen 3 vitaminas y minerales ideales para ellos. Descubre cuáles son en ...
11/05/2024 _ 20:42
Mira aquí los resultados de la Quiniela en sus cinco ediciones: Previa, Primera, Matutina, Vespertina y Nocturna.
14/05/2024 _ 07:00
Consciente de que el mar se ha convertido en la principal fuente de sustento para su familia, nuestra peruana que suma de hoy se ha propuesto pro...
15/05/2024 _ 08:46
El chef de Al Toke Pez nos enseña a preparar un delicioso ceviche peruano con los pasos más sencillos y utilizando el Santoku, uno de los cuchill...
Desde este 12 de abril, “El Comercio” lanzará una nueva colección de cuchillos de cocina que, además, vendrán acompañados de recetas del chef Rod...
15/05/2024 _ 09:11
La clásica taberna de Pueblo Libre es famosa por su oferta de sánguches, que ahora potencia mucho más su alternativa marina con un acompañamiento...
15/05/2024 _ 10:43
Registro se explica por el desempeño negativo - principalmente - del sector Manufactura y, en menor medida, de Financiero y seguros, Construcción...
15/05/2024 _ 11:50
El chicharrón de bonito es una delicia culinaria que combina el sabor y la textura crujiente de este pescado con una mezcla de especias y condim...
15/05/2024 _ 15:10
Es una de las aperturas más importantes del año. Un espacio con el sello de autor de Francesca Ferreyros, que lleva al comensal en un extraordina...
15/05/2024 _ 17:32
Varias sustancias encontradas en alimentos saludables son las que nos aportan beneficios importantes para el correcto funcionamiento del cuerpo h...
15/05/2024 _ 19:26
Habitantes de distritos como Pueblo Libre, Miraflores, La Victoria y otros distritos reportaron un ‘olor a pescado’ que ha despertado la curiosid...
16/05/2024 _ 08:00
A marzo de este año, el PBI registró una cifra positiva de 1,38% luego de cuatro trimestres negativos. Sin embargo, la cifra de marzo fue de -0,2...
16/05/2024 _ 09:25
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) ofrece una explicación sobre este peculiar suceso que ha sorprendido a más d...
16/05/2024 _ 10:25
Te contamos todo lo que debes saber sobre esta famosa planta que es muy requerida en el ámbito de la gastronomía