ONU declara el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó a través de sus redes sociales que la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) declara el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa.

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Esta iniciativa peruana fue respaldada por 37 países que son: Argentina, Armenia, Austria, Bielorrusia, Bélgica, Bolivia, China, Colombia, Croacia, Chipre, Chequia, Ecuador, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Fiji, Finlandia, Francia, Georgia, Guatemala, Hungría, Irlanda, Japón, Jordán, Luxemburgo, Malta, Marruecos, Nepal, Noruega, Paraguay, Polonia, Rusia, Senegal, Ucrania y Venezuela.

Además, a los que se sumaron otros Estados miembros resultando un total de 68 copatrocinadores.

Cabe señalar que desde junio del 2022, el Perú, a través de sus Misiones Diplomáticas en el exterior, inició las acciones, presentando en el marco del 11° Congreso Mundial de la Papa (Dublin – Irlanda), la propuesta para el establecimiento de un Día Internacional de la Papa.

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La papa en el mundo

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la papa hoy se cultiva en más de 150 países en una extensión de 24 millones de hectáreas. La producción global estimada en 470 millones de toneladas al año.

La papa, originario de la región de los Andes sudamericanos, llegó a Europa en el siglo 16 y luego se extendió por todo el mundo.

En reconocimiento a este alimento milenario, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2008 como el “Año Internacional de la Papa” para sensibilizar la necesidad de promover la investigación y desarrollo de una producción sostenible en países de ingresos bajos y medios.