La Navidad es un momento esperado por varios motivos para los miembros de las familia. Entre estos destacan el intercambio de regalos y también la cena de Nochebuena. Y, entre los alimentos preferidos, sin duda alguna, está el infaltable panetón.
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Sin embargo, si eres una de aquellas personas que les gusta comer este bollo hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas y frutas confitadas, es necesario que conozcas la siguiente información.
El Ministerio de Salud (Minsa) advirtió que una sola tajada de panetón equivale a comer 5 panes, y si a esta se le agrega 2 cucharaditas llenas de mantequilla o mermelada es como comer seis panes al día.
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“Si a una tajada de panetón le agrego 1 taza de chocolate es como comer 7 panes, más mantequilla o mermelada sería como 8 panes. Para darte el gusto debes quemar esas calorías con actividad física de una hora en bicicleta o trotar 55 minutos a 5 km/hora sólo en el caso de una tajada de panetón”, señaló el especialista en Nutrición Pública del Instituto Nacional de Salud (INS), Henry Trujillo.
Asimismo, el funcionario advirtió que el consumo de una tajada de panetón de 100 gramos es equivalente a 371 calorías adicionales, que es lo mismo que 93 gramos de azúcar (18.5 cucharaditas de azúcar).
“Exhorto a la ciudadanía a consumir con moderación el tradicional bizcocho, ya que si comemos más de dos tajadas de 100 gramos se incrementaría el aporte de energía diaria, aumentando el peso corporal. Vale decir que es como comer más de un cuarto de kilo de azúcar o más de 50 cucharaditas de este producto al día”, especificó Trujillo.
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