Makoto. Este restaurante ofrece platillos netamente japoneses, así como otros que funcionan la tradición oriental con el sabor peruano. Puedes pedir tablas de sushi y makis individuales o barcos donde se combinan ambas especialidades y sabores. Visítalos en Calle 2 de Mayo 413 (Miraflores), Avenida 2 de Mayo 585 (San Isidro) y en el Jockey Plaza. (Foto: Makoto Sushi Bar & Restaurante)
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  • Makoto. Este restaurante ofrece platillos netamente japoneses, así como otros que funcionan la tradición oriental con el sabor peruano. Puedes pedir tablas de sushi y makis individuales o barcos donde se combinan ambas especialidades y sabores. Visítalos en Calle 2 de Mayo 413 (Miraflores), Avenida 2 de Mayo 585 (San Isidro) y en el Jockey Plaza. (Foto: Makoto Sushi Bar & Restaurante)
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    Makoto. Este restaurante ofrece platillos netamente japoneses, así como otros que funcionan la tradición oriental con el sabor peruano. Puedes pedir tablas de sushi y makis individuales o barcos donde se combinan ambas especialidades y sabores. Visítalos en Calle 2 de Mayo 413 (Miraflores), Avenida 2 de Mayo 585 (San Isidro) y en el Jockey Plaza. (Foto: Makoto Sushi Bar & Restaurante)

  • Hanzo. Ofrece a los comensales la oportunidad de degustar platos tradicionales japoneses con un toque de esencia peruana. Eso lo ha convertido en uno de los locales nikkei más populares y se ha ido expandiendo a otras partes de Sudamérica como Ecuador, Chile y Bolivia. En Lima los ubicas en avenida Primavera 1494 (Surco) y en Conquistadores 598 (San Isidro). (Foto: Facebook Hanzo Restaurante)
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    Hanzo. Ofrece a los comensales la oportunidad de degustar platos tradicionales japoneses con un toque de esencia peruana. Eso lo ha convertido en uno de los locales nikkei más populares y se ha ido expandiendo a otras partes de Sudamérica como Ecuador, Chile y Bolivia. En Lima los ubicas en avenida Primavera 1494 (Surco) y en Conquistadores 598 (San Isidro). (Foto: Facebook Hanzo Restaurante)

  • Osaka. Con una decoración de inspiración peruana y esencia japonesa, sus dos locales ofrecen una carta que fusiona ambas tradiciones gastronómicas incluyendo usuzukuris, ceviches, sushis, makis y otros. Osaka tiene presencia también en Argentina, Chile, Brasil, Ecuador, Colombia y Paraguay. Disfruta de su oferta en sus locales de Pardo y Aliaga 660 (San Isidro) y el Centro Comercial el Polo. (Foto: Facebook Osaka)
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    Osaka. Con una decoración de inspiración peruana y esencia japonesa, sus dos locales ofrecen una carta que fusiona ambas tradiciones gastronómicas incluyendo usuzukuris, ceviches, sushis, makis y otros. Osaka tiene presencia también en Argentina, Chile, Brasil, Ecuador, Colombia y Paraguay. Disfruta de su oferta en sus locales de Pardo y Aliaga 660 (San Isidro) y el Centro Comercial el Polo. (Foto: Facebook Osaka)

  • Los makis se han convertido en los preferidos de los que gustan de la cocina oriental. En estos restaurantes, podrás disfrutar de este tradicional platillo de origen japonés. (Foto: Shutterstock)
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    Los makis se han convertido en los preferidos de los que gustan de la cocina oriental. En estos restaurantes, podrás disfrutar de este tradicional platillo de origen japonés. (Foto: Shutterstock)

  • Edo. Con varios años en el mercado, este es uno de los referentes en lo que a makis se refiere. El ambiente es acogedor y la comida deliciosa. En este lugar, la experiencia no tiene pierde. Encuéntralos en San Borja, Miraflores, Magdalena, La Molina, San Isidro, Surco, San Miguel y el Jockey Plaza. (Foto: Facebook Edo Sushi Bar)
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    Edo. Con varios años en el mercado, este es uno de los referentes en lo que a makis se refiere. El ambiente es acogedor y la comida deliciosa. En este lugar, la experiencia no tiene pierde. Encuéntralos en San Borja, Miraflores, Magdalena, La Molina, San Isidro, Surco, San Miguel y el Jockey Plaza. (Foto: Facebook Edo Sushi Bar)

  • Maido. Liderado por el chef Mitsuharu Tsumura, este restaurante invita a los comensales a vivir una experiencia nikkei intensa y diferente. La esencia de sus platos es que sean los ingredientes los grandes protagonistas y que con cada bocado, el cliente pueda dar un viaje por las tradiciones japonesas y peruanas. La dirección es calle San Martín 399, Miraflores. (Foto: Facebook Maido Cocina Nikkei)
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    Maido. Liderado por el chef Mitsuharu Tsumura, este restaurante invita a los comensales a vivir una experiencia nikkei intensa y diferente. La esencia de sus platos es que sean los ingredientes los grandes protagonistas y que con cada bocado, el cliente pueda dar un viaje por las tradiciones japonesas y peruanas. La dirección es calle San Martín 399, Miraflores. (Foto: Facebook Maido Cocina Nikkei)

  • Toshi. El legado de Toshiro Konishi se refleja en este elegante y tradicional restaurante japonés con un toque peruano. Toshi combina los insumos peruanos con las técnicas japonesas para crear platos frescos y modernos. La dirección es Armendáriz 480, Miraflores. (Foto: Facebook Toshi Restaurante Nikei)
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    Toshi. El legado de Toshiro Konishi se refleja en este elegante y tradicional restaurante japonés con un toque peruano. Toshi combina los insumos peruanos con las técnicas japonesas para crear platos frescos y modernos. La dirección es Armendáriz 480, Miraflores. (Foto: Facebook Toshi Restaurante Nikei)

  • Zen. Este local ofrece una carta variada con algo para todos los gustos. Makis, sushis, sashimis, tempuras, sopas y saltados componen la carta de Zen, donde los sabores sutiles y las texturas encantarán el paladar. Se ubica en la avenida Dos de Mayo 621, San Isidro. (Foto: Facebook Zen SushiBar)
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    Zen. Este local ofrece una carta variada con algo para todos los gustos. Makis, sushis, sashimis, tempuras, sopas y saltados componen la carta de Zen, donde los sabores sutiles y las texturas encantarán el paladar. Se ubica en la avenida Dos de Mayo 621, San Isidro. (Foto: Facebook Zen SushiBar)

Redacción EC
Redacción EC

Los makis son arrollados de arroz que se acompañan con distintas variedades de pescado. Además, dependiendo de los gustos, pueden estar aderezados con vinagre de arroz, azúcar, sal, limón y verduras.

En Lima, son cada vez más los lugares que ofrecen makis en sus cartas. Algunos presentan opciones económicas, mientras que otros destacan la herencia cultural japonesa, con preparaciones más tradicionales.

¿Eres amante de los makis? Entonces no puedes dejar de visitar los restaurantes que te recomendamos en esta galería.

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