Frío limeño congela todo menos las ventas: así evoluciona la demanda de frazadas, estufas, sopas y más productos

En este tiritante escenario, los consumidores buscan cómo combatir el frío, sea con estufas, calentadores, frazadas o sopas; todo vale para hacerle frente a este clima que ha sorprendido a los limeños con temperaturas que usualmente llegan en julio. Jorge Hiraoka, presidente del gremio de comerciantes de artefactos electrodomésticos de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), comenta que se ha visto un incremento de 10% en las ventas de calentadores, deshumedecedores, termas, secadoras de ropa y lavasecas, frente al año pasado a partir de este mes. De acuerdo al ejecutivo, ya preveían que esta temporada iba a ser mejor que la anterior, dado que los dos últimos años casi no se sintió el invierno. No obstante, “el cambio (de clima) fue repentino, ya que normalmente este nivel de frío se siente en julio”, anota.

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El ticket promedio para calentadores y estufas es S/290, pero para lavasecas y termas, la cifra es mayor.

En el caso de Sole, la llegada de un invierno ha generado un incremento de 18% de su portafolio de estufas y calentadores de agua en lo que va del año frente al año pasado. Los productos más solicitados incluyen rapiduchas, calentadores a gas, termas eléctricas y estufas eléctricas, cuenta Jessica Alva, gerenta de marketing del grupo Sole.

Desde la Asociación de Centros Comerciales del Perú (Accep) también perciben un incremento en las ventas de ropa abrigadora, estufas eléctricas y calentadores, categorías que están vendiendo por encima del 12% en las últimas semanas frente al año pasado.

“En estas semanas se ha registrado temperaturas hasta 4°C por debajo de lo que se tenía en el 2024, esto también ha acelerado la venta de productos para reducir la sensación de frío como botas, medias gruesas, chalinas, entre otras. Vemos que se han adelantado las ventas y el flujo de visitas a los centros comerciales en las últimas tres semanas“, cuenta José Antonio Contreras, gerente general de Accep.

El ejecutivo explica que sí contemplaban un crecimiento en ventas durante esta temporada, pero estas últimas cuatro semanas “extra” de frío no estaban proyectadas. “Se avizoran muy buenas ventas para los 'retailers’ y se proyecta que del 10% que teníamos previsto crecer al inicio para el 2025 se pueda llegar a un crecimiento de un 12% entre julio y septiembre", proyecta. Factores como la liberación de la CTS han incentivado también las ventas.

“En lo que va de la campaña, la demanda de casacas, chompas, polerones, abrigos, botas y botines ha crecido a doble dígito, impulsada tanto por las bajas temperaturas como por nuestra propuesta comercial. Esto se refleja en mejoras significativas en márgenes y rotación de productos”, sostiene Andrea Trujillo, gerenta de División Mujer de Ripley Perú.

De hecho, las ventas de esta temporada han superado hasta el momento de forma sostenida los resultados de Ripley del invierno anterior, agrega la ejecutiva. Un desempeño impulsado por una mayor propuesta alineada a tendencias globales de moda y a una lectura oportuna de las necesidades de sus clientes. “Hemos visto una mejora en el precio promedio. Las capas, casacas y abrigos han mostrado un crecimiento muy sólido frente al año anterior”, precisa.

Contreras indica que el ticket promedio se ubica, en promedio, entre S/ 150 - S/ 200, ya que este año no hay tantas ofertas como en el 2024, que fue un año relativamente cálido y con una menor demanda.

Pero las temperaturas no solo descienden en Lima sino también en otras zonas del país, donde las ventas de productos abrigadores también han tenido un incremento muy notorio, refiere Rodolfo Ojeda, presidente del gremio de pequeños empresarios de la CCL. Según nos cuenta, las mypes han reportado un aumento de entre 30% y 45% en ventas de este tipo de productos en comparación con el año pasado. Frazadas, chompas, estufas eléctricas portátiles y calentadores son los productos estrella de esta temporada. En algunas categorías, precisa, el crecimiento llega hasta el 50% frente al mismo periodo del 2024: los fabricantes de frazadas y chompas de lana o polar han duplicado pedidos. En estufas y calentadores, la venta ha crecido alrededor de 40% frente al año pasado.

“Además de estas, también se han activado categorías como bebidas calientes (cafés, infusiones artesanales), alimentos de consumo caliente como sopas instantáneas o productos preparados para microempresas de comida. También ha crecido la demanda de servicios de mantenimiento de calderas, reparación de ventanas, cortinas térmicas y accesorios como guantes, gorros, medias térmicas o interiores de polar”, detalla a Día1.

Si bien las mypes sabían que venía un invierno frío, confiesa que no esperaban que en junio la temperatura descendiera tanto, lo que ha generado una compra anticipada. Por esta razón, muchas mypes han tenido que adelantar su campaña de invierno sin haber liquidado completamente el stock de otoño. En las estufas, el precio promedio va desde los S/180 a los S/350. Ojeda agrega que en el caso de las mypes ha habido una variación de precios de entre 5% y 10% este año por el aumento en los costos de insumos, transporte y electricidad.

¿El stock actual será suficiente?

Hiraoka asegura que las empresas de electrodomésticos han importado un promedio de 20% más en estas categorías de invierno (deshumedecedores, calentadores, estufas, termas, lavasecas) versus el 2024. Normalmente, cuenta, para importar los productos desde Asia se necesitan entre 5 o 6 meses de anticipación, según cada marca.

“Hay un buen arranque desde junio, por lo que tenemos la expectativa de alcanzar un incremento de doble dígito al cierre de la temporada. Tenemos stock disponible en general, hemos prevenido. Y si la temperatura se pone más intensa, puede crecer por encima del 10% y llegar al 15%”, subraya el también ejecutivo de Hiraoka.

Sole, desde su lado, indica que van con un buen crecimiento y eso que aún no están en el pico de la campaña. Para satisfacer está demanda, Alva cuenta que han trabajado en un plan de innovación y desarrollo de portafolio con gran anticipación para asegurar el abastecimiento. Para los meses de mayor frío, hacia agosto, esperan que ese pico de temporada aporte un 40% de la venta anual.

Por el lado de Ripley, afirman que también tomaron la decisión de aumentar el volumen de compra para las líneas de invierno entre un 10% y 20% dependiendo de la categoría y la marca para tener los productos disponibles. “Gracias a esta estrategia hemos logrado mantener una buena disponibilidad de producto en tienda”, explica Trujillo.

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Las mypes, en tanto, cuentan que en algunos casos sí tienen stock suficiente y en otros, no. En frazadas de lana y productos artesanales ya se empieza a notar escasez, sostiene Ojeda, por lo que muchas mypes textiles están incrementando turnos de producción para abastecer la demanda. Mientras que en el caso de las estufas portátiles, algunos importadores ya están acelerando pedidos porque las ventas superaron las proyecciones de junio.

“Si la tendencia de frío se mantiene, habrá necesidad de reponer stock durante julio”, remarca Ojeda. Por lo general, acota, la temporada de invierno representa, en promedio, entre el 25% y 35% de las ventas anuales para las mypes del rubro textil y de electrodomésticos.

Dado que el invierno viene fuerte, Hiraoka indica que esto generará que los productos de la campaña de invierno ayuden al crecimiento del segundo semestre, que incluye Fiestas Patrias y el pago de la gratificación, a pesar de la proximidad del periodo preelectoral, que influye de cierta manera en el consumo.

Además, esta segunda parte del año, esta suerte de invierno adelantado coincide también con las campaña del Día del Padre, lo que genera que haya proyecciones de un trimestre positivo. Es así que Ojeda estima que las ventas para las mypes podrían crecer hasta 20% más frente al mismo trimestre del año pasado. De hecho, para Accep, la campaña del Día del Padre y la temporada de frío podría impulsar las ventas de junio hasta los S/4.000 millones.

Para Contreras, en la medida que se esperaba un invierno normal, las tiendas por ahora cuentan con niveles adecuados de mercadería de invierno.

Desde Rappi, en su vertical Rappi Mall, entre los meses de mayo y agosto se registra un crecimiento en la demanda de categorías como electrohogar (35%),impulsado por estufas, deshumedecedores, hervidores de agua y máquinas de café; hogar (20 %), impulsado sobre todo por productos como ropa de cama; y farmacia (22%).

Sopas, comida y farmacias

Pero para combatir el frío también están los platos calientes y los postres, cuyo consumo crece mucho en estas fechas. Melissa Tejada, directora de Marketing de PedidosYa en Perú, refiere que durante los meses más fríos del año, los usuarios de la ‘app’ incrementan sus pedidos en categorías como comida criolla, que incluye sopas; pizzas y pastas; y , claro, los postres. Frente al mismo periodo del año pasado, las sopas y comidas criollas crecieron 25% en pedidos, pizzas y pastas en 300% y postres, más de 50%.

Marcas como Siete Sopas, La Lucha, El Chinito, Almuerzos De La Casa, Mattoni, Delicass, Pizza Hut, Quinoa, Mariaté, Maria Almenara, Manolo Churreria, entre varias otras, son las que más destacan en los pedidos.

​P​ara junio, se proyecta un incremento sostenido para las comidas criollas, pizzas y pastas, y los postres, consolidando esta tendencia durante toda la temporada de frío. “Nos sorprendió que hiciera más frío pero podemos responder con mucha velocidad [a los cambios de demanda] gracias a la tecnología”, afirma.

Entre abril y mayo, solo en la vertical Restaurantes, la ‘app’ creció más de 30% frente al mismo periodo de 2024. Este crecimiento estuvo impulsado por pizzas y pastas, donde las pizzas, las lasagnas y las pastas con relleno son las preferidas. También, comida peruana, especialmente el caldo de gallina y la sopa criolla. También hubo un incremento de pedidos de 10% en parrillas.

A la par, también se activan otras categorías, ya que como indica Tejada, de PedidosYa, los usuarios priorizan categorías de salud y abastecimiento. Es por eso que entre marzo y mayo la demanda de productos de farmacias creció casi en 20% y también se registró un incremento de más del 10% en los productos de PedidosYa Market y de más de 35% en productos para mascotas.

Desde Rappi también observan un crecimiento sostenido de la vertical de farmacias, particularmente en categorías como vitaminas, suplementos y otros artículos orientados al fortalecimiento del sistema inmunológico y productos de bienestar infantil. “En la temporada de invierno- en la vertical de Rappi Mall- el ticket promedio suele aumentar entre un 10 % y un 15 % en las categorías asociadas a esta época del año”, puntualiza Miguel Niño, Head de Ecommerce de Rappi Perú.