22/03/2025 _ 16:11
15 marcas gastronómicas participarán de la trigésima edición del Festival de la Francofonía, que tendrá un poco de países como Bélgica, Canadá, F...
21/03/2025 _ 22:10
Con una carta que rinde homenaje a dos de las gastronomías más reconocidas del mundo, Zerrano Restaurante apuesta por la fusión de ingredientes y...
21/03/2025 _ 20:15
Nos vamos de vacaciones a disfrutar de las playas de Paracas donde encontramos restaurantes con propuestas sólidas y mágicas experiencias. ¡A dis...
21/03/2025 _ 20:10
La temporada de verano es una excusa para escapar del caos de la ciudad y buscar dónde pasar un día de playa. En el ‘sur chico’, Punta Hermosa no...
21/03/2025 _ 18:50
La frescura es la característica principal que recomiendan los maestros cebicheros. De allí, hay una gran variedad entre pescados blancos y azule...
21/03/2025 _ 18:00
Si hay la oportunidad, conocer las diferentes playas y balnearios del norte de nuestro país es de los mejores planes. Por eso, descubre esta ruta...
21/03/2025 _ 16:10
Organizado por FILO y la Asociación Gastronómica Nikkei (AGN), la sexta edición de Gochisō, el festival para los fans de la cultura y comida japo...
21/03/2025 _ 14:10
El famoso chef peruano recordó sus inicios en España a propósito de su pronto regreso a Madrid con una nueva sede internacional de su cevichería ...
21/03/2025 _ 09:03
Todo comenzó con la idea de un biohuerto. De ahí, se expandió a abrir una pollería que incorpore insumos orgánicos y ofrezca un ambiente cálido y...
21/03/2025 _ 09:00
“El gran chef: famosos” estrenará su décimo tercera temporada con un nuevo concepto de retos extremos de cocina. En esta nota te contamos quiénes...
20/03/2025 _ 20:00
El Rey de las Papas es el nombre del puesto que se ha vuelto muy popular en el mercado de Magdalena. Conoce la historia del hombre que prepara la...
19/03/2025 _ 18:00
Por el Año Nuevo Chino, consultamos a nuestros lectores cuáles eran los mejores chifas de la ciudad. Estos fueron sus restaurantes elegidos.
¿En pan francés o croissant? ¿Con pecanas o apio? ¿Hecho al momento o con un relleno reposado? Existen diversas formas de disfrutar este entrañab...
19/03/2025 _ 17:15
Por el inicio de la temporada de verano 2025, les preguntamos a nuestros lectores cuál es el mejor cebiche de Lima y aquí te contamos cuáles fuer...
19/03/2025 _ 17:00
Una lonchera escolar saludable aportará la energía y los nutrientes que favorezcan a un buen desempeño físico e intelectual durante las clases. E...
19/03/2025 _ 14:00
¿Te imaginas disfrutar un coldbrew delicioso mientras lees un capítulo de “Spy Family” o “One Piece”? Descubre el manga café donde puedes disfrut...
19/03/2025 _ 11:50
La gastronomía peruana sigue dando mucho qué hablar en el mundo. Y en la ‘Gran Manzana’, un nuevo espacio liderado por peruanos viene concitand...
19/03/2025 _ 09:02
Te compartimos una lista de las panaderías que destacaron en la guía de los Premios Somos por ofrecer la mayor variedad de sabores e ingenio en s...
18/03/2025 _ 15:50
Si eres un verdadero fanático de la pizza, no puedes perderte estas 10 pizzerías en Lima que destacaron en la reciente guía de los Premios Somos....
18/03/2025 _ 15:35
Visitamos la nueva sede en La Molina del restaurate para conocer un poco de su historia y de cómo han logrado rescatar los sabores tradicionales ...
18/03/2025 _ 15:25
Establecimientos como Shizen (Lima) y Mauka (Cusco) son algunas de las nuevas incorporaciones de la guía “Discovery” de la organización 50 Best. ...
18/03/2025 _ 15:10
Además de escoger alimentos saludables, a la hora del armado de loncheras existen puntos importantes que debemos considerar y que en algunas ocas...
18/03/2025 _ 14:50
Tras dos mudanzas, Erika Morote sigue manteniéndose firme en su decisión de seguir su sueño: tener una taberna marina en el corazón de Barranco. ...
18/03/2025 _ 14:15
Sabemos que comer orgánico no es una opción para todos, por ello, compartimos algunos consejos que podrían reducir los agroquímicos en las frutas...
18/03/2025 _ 08:50
El cocinero anunció en su cuenta de Instagram que Latina, el canal a cargo de “El gran chef: famosos”, decidió no renovarle contrato para la nuev...
17/03/2025 _ 23:45
Hace 20 años, se abrió paso en un rubro dominado por hombres y se convirtió en una de las primeras mujeres parrilleras del Perú. Hoy convertida e...
14/03/2025 _ 08:51
El 2024, la chef estuvo imparable: abrió 3 emprendimientos gastronómicos. A la par que lidera las cocinas de Frina, Lunática y Entre migas; disfr...
13/03/2025 _ 11:55
La querida creadora de contenidos Nelly Rossinelli nos da sus consejos y secretos para hacer estos tallarines rojos caseros con el sabor más case...
13/03/2025 _ 11:53
Gracias a su curiosa decoración que asemeja un mundo de dibujos en dos dimensiones, H-elarte se ha vuelto un favorito entre grandes y pequeños. D...
13/03/2025 _ 11:47
Con un sabor que evoca a hogar, este plato además es muy nutritivo. Aprende a prepararlo con los consejos de Nelly Rossinelli.
13/03/2025 _ 11:44
El chicharrón de bonito es una delicia culinaria que combina el sabor y la textura crujiente de este pescado con una mezcla de especias y condim...
13/03/2025 _ 11:43
En esta nota compartimos una lista de alimentos nutritivos que nos brinda más saciedad y evitan que estemos picando entre comidas.
En la búsqueda de opciones más saludables que el azúcar refinada, se ha incrementado el interés por alternativas naturales como la panela, el fru...
12/03/2025 _ 19:40
¿Visitarás el Perú en 2025? Te dejamos una selección, de acuerdo a dos reconocidas guías gastronómicas, de lugares que debes visitar si quieres c...
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Les preguntamos a nuestros lectores cuáles eran sus pollerías favoritas de este año y estas fueron las elegidas. ¿Las conoces todas?
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A pesar de su riqueza de preparaciones e insumos, la cocina amazónica todavía no es difundida en todos los rincones del Perú. “A veces se siente ...
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La gastronomía peruana merece ser celebrada todos los días, pero hay algunas bebidas y comidas típicas que tienen sus propias fechas. Te contamos...
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Es una de las tortas favoritas de los amantes del dulce y en esta nota te damos el paso a paso para que la prepares en casa. Además, conoce los d...
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¿Quieres refrescarte en el cada vez más caluroso verano? Aprende esta sencilla receta del pastry chef Héctor Ibarra de paletas sabor a mango para...
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“Antojitos Doña Fela”, el emprendimiento de una arequipeña que llegó a Nueva York a inicios del 2000, ofrece platos peruanos como arroz con pollo...
¿Buscas un ceviche, anticuchos o una causa diferente? Más que una simple comida, en este nuevo restaurante en la Avenida El Polo buscan ofrecer u...
En esta nota encontrarás opciones picantitas y deliciosas para disfrutar con carnes, piqueos y demás tipos de comida. Desde una saludable salsa f...
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El reconocido chef peruano llevará su concepto de cebichería a un espacio ubicado frente al Estadio Santiago Bernabeu del Real Madrid.
11/03/2025 _ 20:00
Renato López, quien trabajó en Central y Astrid & Gastón, lidera una cocina de sabores caseros y productos frescos. Sorprende con sus cebiches, c...
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En esta nota te presentamos uno de los postres ideales para aplacar el calor en verano. Se trata de un bocado dulce, refrescante y con diferentes...
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Coctelería, historia e insumos peruanos se reúnen en la nueva carta de este bar oculto en el corazón de Miraflores. Descubre todo sobre la experi...
Con caldos de largas cocciones, ingredientes clásicos de la cocina china-peruana y combinaciones suculentas, estas preparaciones son un clásico e...
11/03/2025 _ 18:00
¿Qué te provoca hoy: cebiche, mostrito o chilaquiles? Todo esto, y más, puedes encontrar en el patio gastronómico que cuenta con 21 locales. Adem...
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Desde 1980, en un pequeño kiosko en la esquina de un parque, este negocio familiar viene saciando antojos con las versiones peruanas de tacos y e...
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Si lo tuyo es la comida nikkei deliciosa, este verano debes probar lo nuevo que trae esta propuesta, con locales en Barranco y San Borja. Conoce ...
