Aprende a hacer paletas para el verano.
Ingredientes 6 personas
- 250 g de mango en trozos
- 50 g de leche condensada
- 150 g de crema de leche
- 1 cda de azúcar
- 2 limones (ralladura)
Enviarme la lista de Ingredientes
Tips
- Puedes reemplazar el mango por pulpa de lúcuma y omitir la ralladura de limón.
Una paleta refrescante con un rico sabor a mango y una textura cremosita.
Una paleta refrescante con un rico sabor a mango y una textura cremosita.
Aprende el paso a paso:
Preparación:
- Congelar el mango la noche anterior.
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una crema suave.
- Verter en los moldes de Cakesicle y colocar un palito de helado. Congelar toda la noche.
EL DATO
Recuerda que puedes preparar estos postres como un profesional, adquiriendo la colección de repostería de “El Comercio” y Héctor Ibarra. Además, con cada producto podrás acceder al recetario completo del reconocido pastry chef. H ya en nuestra web oficial.
VIDEO RECOMENDADO
TE PUEDE INTERESAR
- El Puntito Dulce, el negocio familiar que pasó de ofrecer postres tradicionales a una carta más criolla
- Estos son los mejores chefs peruanos, según los Premios Somos 2023
- La Kiuna de Blú, la panadería vegana que se especializa en panes y postres hechos con masa madre
- Ruta de mochis: 5 alternativas para probar el delicioso dulce japonés
Conforme a los criterios de
NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas.
