Receta de naranjas de gelatina de Teresa Ocampo

Un postre vistoso, refrescante y lleno de color. Las naranjas de gelatina no solo son deliciosas, sino también un detalle original para sorprender a tus invitados. ¡Con sabor a infancia y fiesta!

Sigue estos pasos:

Preparación:

• Corte las naranjas en dos a lo largo, retire la pulpa, cuidando de no romper la cáscara.
• Cuele el jugo a una olla con la canela, el clavo, el azúcar y 2 tazas de agua, hierva 10 minutos.
• Ablande el colapez en agua y disuelva en 1/2taza de agua hirviendo.
• Añada al jugo de naranja y retire. Pase por un tamiz fino.
• Cuando este tibio, agregue el jugo de limón, la vainilla, el curacao y el tinte.
• Llene las cáscaras con la preparación y refrigere hasta que cuaje.
• Luego con un cuchillo filudo corte las naranjas por la mitad.