Otro clásico infaltable, pero reinventado: el coctel de camarones. Una opción más fresca para los amantes de este producto, con salsa golf casera sobre una base de alcachofas y cortes de palta.
El cóctel de camarones es una entrada fresca y elegante, y en la receta de Ruth Gartner de Andrade se destaca por su equilibrio de sabores y su presentación impecable.
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