Premios Somos 2024: estos son los nominados de las 42 categorías que podrá elegir el público

La fiesta gastronómica que reúne a todos los protagonistas del rubro regresa con novedades y mucho sabor. En su segunda edición, la misión de los Premios Somos no es otra que la de reflejar lo que el público quiere, busca y valora año a año.

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Tenemos 42 categorías, que este año traen algunas novedades. Por ejemplo, incluiremos el mejor local de hamburguesas, las mejores pizzas o la mejor escuela o facultad de cocina del Perú.

PUEDE VOTAR AQUÍ

BLOQUE I: LOS FAVORITOS DE SIEMPRE

1. Mejor restaurante de comida criolla

Doomo saltado

José Antonio

El rincón que no conoces

El señorío de Sulco

La Capitana

La Red

Museo Larco Restaurant

Panchita

Restaurant Huaca Pucllana

Tanta

2. Mejor chifa

Chung Tong

Chung Yion (Unión)

Four Seas

Hou Wha

Mi amigo

Lung Fung

San Joy Lao

Titi

Wa Lok

Wong King

3. Mejor restaurante de comida marina

Alfresco

Almacén

Amoramar

Costanera 700

El Mercado

La Mar

La Picante

La Picantería

La Rosa Náutica

Pescados Capitales

4. Mejor restaurante de comida italiana

Anima e Cuore

La cantina de Epicuro

Mattoni

Osteria Convivium

Papagiani

Pasta

La Parmesana

Rocco

Symposium

Troppo

5. Mejor restaurante nikkei

Edo Sushi Bar

Fan

Hanzo San Isidro

Maido

Maketto

Makoto

Matsuei

Osaka

Shizen

Tomo

6. Mejor restaurante de carnes

Baco y Vaca

Carnal

Don Nico

El Charrúa

El Hornero

El Parrillón

Kilo

La cuadra de Salvador

La carnicería de Tito restaurante

Osso

7. Mejor pollería

Granja Azul

Don Tito

Las Canastas

La Leña

Mediterráneo

Pardos Chicken

Primos Chicken Bar

Villa Chicken

Tori Pollería

Yopo

8. Mejor restaurante de propuesta fusión

500 grados

Awicha

Contraste Lima

Cordial Barranco

Cosme

Jerónimo

La 73

La Plazita

Pansalaire

Sapiens

9. Mejor restaurante de comida internacional

Café A Bistró

Casa Nixtamal

Dhaasu

Donde Felipe

Épicerie Dasso

Franklin

Lila Dasso

La Gloria

Le Coq

Viet

10. Mejores sánguches

Barba Negra

El buen gusto

El Chinito

El Peruanito

La Preferida

La Lucha

Palermo

Pánguche

San Antonio

Zimmermann

11. Mejor taberna

Antigua taberna Queirolo

Casa Rebara

Cumpa

El Bodegón

El Carbone

El Juanito de Barranco

Isolina

Porcus

Superba

12. Mejor bar

Bar Olé

Bar Inglés (Country Club Lima Hotel)

Bottega Dasso

Carnaval

El Infusionista

Lady Bee

Limaq

María Mezcal

Sastrería Martínez

The Parrot Shadow

13. Mejor nuevo restaurante

Barracones

Buche

Casa Tambo

Clon

Festivo

Frina

Los Parientes

Melange

Osteria Burgos

Picnic Club

14. Mejor cocina de autor del Perú

7 restaurante

Alado

Astrid & Gastón

Central

Kjolle

La Niña

Maido

Matria

Mayta

Mérito

Rafael

Xoma

BLOQUE II: MESAS ESPECIALIZADAS

15. Mejor panadería

Demo

Delifrance

El pan de la chola

La negra

La P’tite France

La Panetteria Barranco

Pan Atelier

Panadería Carmelitas

Panadería Cultivo

Talltu

16. Mejor pastelería

Alanya Repostería

Carta Blanca

Dolce Capriccio

Dulcefina

María Almenara

Mariaté

Patty Pastelería Artesanal

Sienna Bakery

Tentaciones Gourmet

Vekia Pastelería

17. Mejor cafetería y restaurante

Amarena

Café de Lima

Casa Gourmet

Etcétera Café

La Bonbonniere

La caffeteria di Lonatto

La Cristina

La Mora

La panadería del Country

Mó Café

18. Mejor café de especialidad

Abisinia Company

Ciclos Café

La teoría de los 6 cafés

Neira Café Lab

Milimétrica

OK Café

Ondo

Origen: tostadores de café

Puma Cafe

Punto Café

19. Mejor heladería

Bosco Magico Gelato

Blu Il Gelato del Barrio

Cafeladería 4D

Crem de la Crem

Cremería Toscana

Heladería Speciale

Helado de Lima

Helarte

La Latteria

Laritza D’

20. Mejor pizzería

Flama

Indio Pizza

It Pizza

La Caleta

La Linterna

Pizza de la Chola

Pizzarte

Rossa Pizza Appassionata

Spizza

Taglio

21. Mejor propuesta de hamburguesas

3 / 4 Burger Bar

Bendita Burger

Big Boy

Burgerboy

Juicy Lucy

La Recontra

La Verdadera

Mad Burger

Osso Burger

Papachos

22. Mejor barra cebichera

Barra Chalaca

Barra Mar

Barra Maretazo

Barra Marina

Barra Percado

Barra Sullorqui

El Cevichano

Hayaq

Las barras de Ronald

Terminal Pesquero

23. Mejor huarique

Al Toke Pez

Anticuchos Grimanesa

Café Tostado

Huerta Chinén

El colorao de Chucuito

El huarique de los Cuchitos

El rey de las papas (Mercado de Magdalena)

Pescadería Yrma

Rincón Chami

Sonia

24. Mejor espacio de comida saludable (gluten free, vegano, vegetariano)

Asiánica Street Food

Barra Botánica

El Chino vegano

Gusto Creciente

La Nevera Fit

La Verde Bio-Factoria

Limaná

Raw Café

Seitan Urban Bistro

Veggie Pizza

25. Mejor restaurante de Hotel en Lima

El Comedor (Hotel B)

El Perroquet (Country Club Lima Hotel)

Isidro Bistró Limeño (Hyatt Centric San Isidro)

Kimo (Iberostar Selection Miraflores)

La Locanda (Swissôtel Lima)

Maras (The Westin Lima Hotel)

Ortega y Huamán (Iberostar Selection Miraflores)

Plural restaurante y lounge (Hotel Pullman Lima Miraflores)

Social bar & restaurant (Hilton Lima Miraflores)

Tragaluz (Belmond Miraflores Park)

26. Mejor restaurante de estilo campestre

Balcón del cielo (Azpitia)

Carlos Ramírez Tradiciones (Huaral)

Chaxras Eco restaurante (Pachacamac)

Don Torcuato restaurante (Pachacamac)

Fauna (Lima)

Granja Azul (Santa Clara)

Las Leñas (Pachacamac)

La Hacienda Monterrico (Lima)

La Gloria del campo (Pachacamac)

Mamaquilla Tostaduría (Pachacamac)

Mesa de Piedra (Cieneguilla)

27. Mejor bajón o comida 24 horas

Alf

Caldo de gallina de Aramburú

Casimiro

Don Bajadón

El buen sabor

Glotons

Mi Carcochita

Sanwiches Monstruos

Sanguchón campesino

Siete Sopas

BLOQUE III: LOS PROTAGONISTAS

28. Mejor creador de contenido gastronómico digital

Alexander Quesquén, Elías Valdez y Alfredo Mora (@acomer.pe)

Ariana Bolo Arce (@arianaboloarce)

Gabriel Mena (@elcholomenavb)

Gabriela Vilca (@foodie.viajera)

Laura Graner (@restaurantesperu)

Luciano Mazzetti (@viajayprueba)

Luis Martín Alzamora (@papeaperu)

Miguel y Pancho (@wariqueando)

Rodrigo Fernandini (@rodrigofernandini)

Stephanie Pellny (@la_gastronauta)

29. Mejor escuela o facultad de cocina

Carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria UPC

Centro de formación en Turismo CENFOTOUR

Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo PUCP

Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía USIL

Instituto de Alta Cocina y Gastronomía USMP

Instituto Columbia

Instituto gastronómico D’ Gallia

Instituto Le Cordon Bleu Perú

Instituto SISE

Escuela de cocina de Pachacutec

30. Mejor chef femenina

Arlette Eulert (Matria)

Cinzia Repetto (El Bodegón)

Elia García (La Patarashca)

Flavia Zecchinato (Symposium)

Francesca Ferreyros (Frina)

Gabriela León (Lady Bee)

Marilú Madueño (Restaurant Huaca Pucllana)

Mayra Flores (Shizen)

Mónica Huerta (La nueva Palomino)

Pía León (Kjolle)

31. Mejor chef masculino

Andrés Orellana (La Niña)

Jaime Pesaque (Mayta)

James Berckemeyer (Alado)

Jorge Muñoz (Oqre)

Juan Luis Martínez (Mérito)

Mitsuharu Tsumura (Maido)

Renzo Miñan (Cumpa)

Rodrigo Alzamora (Rafael)

Virgilio Martínez (Central)

BLOQUE IV: SABORES DEL PERÚ

32. Mejor restaurante de comida norteña en Lima

Club Lambayeque

Don Fernando Restaurante

El Fayke piurano

El Merlín de Cabo Blanco Lince

Fiesta Chiclayo Gourmet

La Paisana de Magdalena

La Raya chiclayana

Pueblo Viejo

Restaurante Moche

Restaurant Huanchaco

33. Mejor restaurante de comida andina en Lima

Casa Mendoza

El rancho grande

El rinconcito arequipeño

El Rocoto

El Tarwi

Huancahuasi

La Benita de Lima

La olla arequipeña

La retama restaurante

Volcánica

34. Mejor restaurante de comida amazónica en Lima

El Aguajal

El Bijao

El encanto de la selva

El Pichito

Huambra

La choza de la anaconda (Surco)

La Patarashkita

Mar y Selva Cocina Amazónica

Yacumama

35. Mejor restaurante en Cusco

Cicciolina Restaurant

Chicha por Gastón Acurio

Cusqueñísima picantería

El Huacatay (Urubamba)

Incanto

Limo peruano nikkei

Mauka por Pía León

MIL Centro (Maras)

Oqre por Jorge Muñoz

Pachapapa

36. Mejor restaurante en Lambayeque

Caserío restaurante bar

Chifa China

El Cántaro restaurant turístico

El Muelle de Pimentel

El Rincón del pato

Fiesta Chiclayo Gourmet

La picantería del mar

Las alforjas de Monsefú

Pacífico restaurante gourmet

Vichayo Restobar

37. Mejor restaurante en Arequipa

13 Monjas

Cirqa (hotel Cirqa)

Chicha por Gastón Acurio

Índigo

La Benita de los claustros

La Nueva Palomino

La Trattoria del Monasterio

Mumis

Tipika

Zigzag

38. Mejor restaurante en Ica

Chalana (Hotel Paracas a Luxury Collection)

El Batán

El Cordón y la rosa

El Fundo restaurante

El Intipalka (Hotel Viñas Queirolo)

Inti-Mar

La Olla de Juanita

Tambo de Tacama

Reserva restaurante (Paracas)

Veranda restaurante (Hotel Aranwa Paracas)

39. Mejor restaurante peruano en España

Callao24 (Madrid)

Gaman by Luis Arévalo (Madrid)

Quispe (Madrid)

Latigazo Restaurante (Madrid)

Llama Inn (Madrid)

Oroya (Madrid)

Piscomar Cebichería (Madrid)

Pueblo Libre Taberna (Barcelona)

Warike Project (Barcelona)

Yakumanka by Gastón Acurio (Barcelona)

40. Mejor restaurante peruano en Argentina

Asu Mare Barra Cevichera

Barra Chalaca

Che Perú

La causa nikkei

La Mar Buenos Aires

Mamaguille’s

Osaka Buenos Aires

Puerta del Inca

Tanta Buenos Aires

Tigre Morado

41. Mejor restaurante peruano en Chile

Barra La Java

DonDoh Santiago

Karai by Mitsuharu

La Mar Santiago

Osaka Santiago

Pescados Capitales Santiago

Sarita Colonia

Sabor y aroma restaurante

Tanaka Peruvian Fusión

42. Mejor restaurante peruano en Estados Unidos

Artesano Peruvian Cuisine (NY)

Causa / Amazonia (Washington D.C.)

Celeste (Boston)

Contento Restaurant (NY)

CVI.CHE 105 (Miami)

Itamae (Miami)

Jarana (New Jersey)

La Mar (Miami)

Llama Inn (NY)

Popular & Cantina Pisco Bar (NY)