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Tipos de comidas

13/09/2024 _ 08:53

3 platos salados ideales para tu almuerzo que incluyen chocolate para potenciar su sabor

El chocolate ha ganado terreno como un ingrediente fundamental en la gastronomía moderna y no solo para postres. Aprende a preparar 3 deliciosas ...

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
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Provecho

13/09/2024 _ 17:10

Arepas para todos: 5 lugares para probar este manjar cada vez más presente en Lima

¿Con ganas de comer arepas? A propósito de la celebración mundial de este bocado, te contamos dónde encontrar este clásico de la gastronomía vene...

Provecho
Pierina Denegri Davies
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Gastronauta

13/09/2024 _ 17:12

¿Te gustan las galletas y los brownies? Esta receta con doble chocolate es para ti

Un manjar. Si eres adicta al chocolate, preparar esta receta en casa te hará feliz. Sigue los pasos de La Gastronauta.

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Televisión

14/09/2024 _ 00:25

“El Gran Chef Famosos”: Wendy Menéndez se convirtió en la décima concursante eliminada

El influencer Phillip Chu Joy y la ex chica reality Diana Sánchez avanzaron al siguiente ciclo del programa

Televisión
Redacción EC
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Perú

14/09/2024 _ 13:55

Banco de Alimentos del Perú: “En Lima, hay gente que no puede comer tres comidas al día’”

Leslie Pierce, presidente de la organización, advierte que 12 mlls. de toneladas de alimentos producidos en el país son desechados, pese a que pu...

Perú
José Cayetano Chávez
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Historias

15/09/2024 _ 22:32

Soy chef profesional y te explico por qué has estado haciendo mal tu puré de papas

Rosemary Gill, directora de educación en la escuela de cocina Milk Street de Boston, reveló un error común que muchas personas cometen al prepara...

Historias
Jorge Villanes
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Tendencias

16/09/2024 _ 09:18

¿Buscas un regalo para alguien especial? La guía cumpleañera con 10 alternativas dulces

Ya sea para un compañero de la oficina, un familiar o un ser querido, no faltan las ocasiones en las que buscamos una tienda que ofrezca una alte...

Tendencias
Redacción EC
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Respuestas

17/09/2024 _ 02:20

Soy veterinario y estos son los alimentos de consumo humano que recomiendo para tus perros

Hay alimentos de consumo humano que puedes compartir con tus perros, siempre y cuando las prepares adecuadamente. Conoce las recomendaciones de u...

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Columnistas

17/09/2024 _ 05:00

Juntos contra el hambre

“En el Perú, 17,6 millones de personas viven en inseguridad alimentaria y el 47,6% de los alimentos que se producen se desechan”.

Columnistas
Janice Seinfeld
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Historias

17/09/2024 _ 18:28

“Mi meta es cobrarme la revancha en Los Ángeles 2028″: Alonso Correa, su vida en Punta Hermosa y el plan para tentar nuevamente una medalla olímp...

Luego de calmar las aguas de París 2024, el surfista peruano nos recibió en su hogar para hablar de su histórica participación en los Juegos Olím...

Historias
Jorge Chávez Noriega
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Respuestas

17/09/2024 _ 23:34

Soy veterinaria y te digo cómo mantener a tu gato libre de enfermedades dentales

Para saber si tu adorado gato tiene algún problema bucal o una enfermedad oral hay ciertos detalles a los que debes prestar atención. Eso sí, te...

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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Qué ver

19/09/2024 _ 10:07

A cuánto ascendía el patrimonio de José Menendez de “Monsters: The Lyle and Erik Menendez Story”

La miniserie “Monster: The Lyle and Erik Menendez Story” nos da a conocer una de las historias más sanguinarias cometidas en nombre de la codicia...

Qué ver
Jesús Fernández Cabero
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Tendencias

19/09/2024 _ 11:45

Opciones mexicanas veganas en Lima: la propuesta ‘plant based’ de la carta de 52MX

El chef Cristian Ruiz y la creadora de contenido Alessandra Arce colaboran juntos para crear una carta vegana que lo tiene todo: sabor, valor nut...

Tendencias
Patricia Castañeda Alva
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Restaurantes

19/09/2024 _ 15:35

¿Las mejores butifarras de la ciudad? Así es Naranjo, el nuevo ‘point’ imperdible en San Borja

Si bien empezó como un proyecto inspirado en una cafetería, Naranjo busca ser más que eso. En este espacio gastronómico se come bien y abundante....

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
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Respuestas

20/09/2024 _ 12:13

Esta es la manera correcta de guardar las verduras en la nevera para evitar su descomposición

¿Sueles guardar tus verduras con todo y bolsa en la nevera? No es la técnica de conservación más adecuada y aquí te ofrecemos otras alternativas.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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Tendencias

20/09/2024 _ 16:00

El arte latte: mucho más que un diseño a base de café peruano

Las figuras elaboradas con leche sobre el espresso no solo añaden un toque estético a tu bebida, sino que también influyen en su sabor y promueve...

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Norka Peralta Liñán
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Listas y Ránkings

20/09/2024 _ 18:07

Día del Café Peruano: 5 cafeterías instagrameables que no puedes dejar de visitar

¿Adicta al café y a las fotos? Visitamos espacios aesthetic -desde el Centro de Lima a Surco- que trabajan con granos peruanos y cuentan con deco...

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Marilia Pastor
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Recetas

20/09/2024 _ 18:15

¿Sin pan para el desayuno? Aprende a hacer rapiditas caseras en menos de 15 minutos

Las Recetas de Yo Madre nos entrega la receta de rapiditas con solo 3 ingredientes. Puedes acompañarlas con lo que más te guste.

Recetas
Rocío Oyanguren
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Cocina criolla

23/09/2024 _ 11:21

Tallarín saltado: los consejos para cocinar este clásico criollo a base de pollo

Las Recetas de Yo Madre no enseña las claves para preparar un tallarín saltado en casa con las técnicas más sabrosas. Sigue los pasos.

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Cocina criolla

23/09/2024 _ 11:21

Chaufa de quinua: la versión nutritiva y sin arroz de este platillo chino-peruano

Las Recetas de Yo Madre nos enseña a cocinar con quinua un riquísimo y sencillo chaufa de pollo. También, puede llevar carne de res, pavita, toci...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Historias

23/09/2024 _ 18:49

Esto es lo que debes revisar antes de comprar pollo rostizado en el supermercado

Más allá del sabor, hay varios factores a considerar para asegurarte de llevar a casa un pollo jugoso, tierno y fresco.

Historias
Jorge Villanes
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Respuestas

24/09/2024 _ 08:56

Cuál es mi peso ideal según mi estatura

Además de una alimentación saludable, debes tener en cuenta otros hábitos para conseguir el peso acorde con tu estatura.

Respuestas
Redacción Mag
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Farándula

25/09/2024 _ 01:12

“El Gran Chef Famosos” estrenó nueva edición: Alejandra Baigorria fue la primera sentenciada

Junto a Baigorria, el locutor de radio Anthony Chávez también fue enviado a Noche de Desaprobados, donde competirán para evitar ser eliminados. ¿...

Farándula
Redacción EC
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Cocina criolla

25/09/2024 _ 08:04

¿Cómo cocinar un tallarín saltado estilo chifa? Conoce sus secretos y técnicas

Como cada miércoles, Las Recetas de Yo Madre nos entrega una nueva idea que impactará a tus comensales como unos poderosos tallarines saltados al...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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25/09/2024 _ 08:04

Arroz chaufa: la receta más sencilla y sabrosa

Este plato es un ejemplo de nuestra mixtura cultural y se puede cocinar en casa con esta fácil receta. Sigue los pasos y conoce los ingredientes ...

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Redacción EC
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25/09/2024 _ 08:05

Wantanes fritos: los mejores tips para cocinarlos rellenos y con salsa de tamarindo

Fáciles y rápidos de preparar, eso sí, no debes descuidar la fritura. Las Recetas de Yo Madre nos trae los mejores consejos y así cocinar unos de...

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Rocío Oyanguren
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26/09/2024 _ 06:00

Osteria Convivium se renueva con propuesta de cocteles italianos para la primavera

Además, el restaurante de comida italiana se prepara para la nueva temporada con la incorporación de La Bistecca, un plato de la Toscana, en su c...

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Redacción EC
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26/09/2024 _ 17:04

Soy veterinaria y te explico por qué debes cepillarle los dientes a tu perro a diario

Para asegurarle una vida plena y feliz a tu mascota, es muy importante que cuides sus dientes siguiendo este sencillo paso a paso.

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Sandra Morales Gonzales
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27/09/2024 _ 03:37

Soy chef y esta es la forma de limpiar el pescado en poco tiempo

Muchas personas demoran varios minutos en limpiar el pescado. Con un truco sencillo le dirás adiós a este problema.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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27/09/2024 _ 08:26

Anticuchos de pollo con papa a la huancaína: dos recetas para un delicioso almuerzo

Esta semana Colette Olaechea nos enseña a cómo hacer una deliciosa comida, con una receta que incluso los más pequeños en casa pueden ayudar a pr...

Cocina criolla
Colette Olaechea
Anticuchos de pollo con papa a la huancaína: dos recetas para un delicioso almuerzo
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Suscripciones: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe Club El Comercio: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm
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