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2025-6-10
Este lugar que todos los amantes del pollo a la brasa conocen nació hace más de 60 años. Actualmente, el restaurante es dirigido por la tercera g...
2025-5-19
Carolina y Stephan alistan su primer restaurante: Pollizos, un espacio que reinventa el clásico pollito a la brasa y suma sazón con propuestas or...
2025-5-15
El pollo a la brasa es uno de los platos peruanos más consumidos y pedidos, por eso, te compartimos la lista de las mejores pollerías para visita...
2025-5-1
Todo comenzó con la idea de un biohuerto. De ahí, se expandió a abrir una pollería que incorpore insumos orgánicos y ofrezca un ambiente cálido y...
2025-4-10
Si bien la cocina asiática marca el sabor del distrito, también encontramos pollerías tradicionales, hamburgueserías, cebicherías, cafeterías de ...
2025-4-9
En un ambiente amplio, lleno de vegetación y con una decoración que te sacará de la rutina se ubica la Hacienda MonteRico, un restaurante con más...
2025-2-14
Este año la empresa espera crecer un 15% en ventas. Analizan nuevos lugares hacia donde expandirse y consolidar un nuevo concepto en sus restaura...
2024-12-26
Si eres de los que reniega por tener que comer pavo o el recalentado, quizás debas optar por alguna otra opción como proteína principal. En esta ...
La guía Taste Atlas compartió el ránking de los mejores 100 platos del mundo, en el que se destacaron dos potajes peruanos.
2024-12-23
El pavo o el lechón no son las únicas opciones para la cena navideña. Hay miles de familias que prefieren tener al pollo a la brasa al centro de ...
2024-11-7
El cocinero Kumar Paredes quiere ser el paladin del pollo a la brasa y devolverlo a su lugar, entre las comidas dignas de una celebración. En Pol...
2024-7-25
Este sábado 27 se realizará el máximo evento dedicado al pollo a la brasa. Conversamos con Piero Costa, director de Filo, quien dio algunos tips ...
2024-7-24
Julio es el mes del pollo a la brasa y la productora gastronómica Filo prepara un gran evento con comida sabrosa, música y diversión. Descubre q...
2024-7-23
Las pollerías esperan ventas por encima del año pasado y de un domingo regular ante la gran demanda de los consumidores peruanos, quienes suelen ...
2024-7-21
Cada tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa. Revisa estas ofertas para festejar en familia.
Te contamos todo lo que debes saber sobre esta fecha especial que disfrutarán los peruanos este 21 de julio.
Algunos establecimientos ofrecerán promociones y descuentos a sus comensales por el día festivo de este platillo.
Un estudio realizado por la plataforma de delivery, PedidosYa, señala que el día de la semana en el que se realizan más pedidos de pollo a la bra...
Desde hace más de una década, y durante el mes de julio, el Perú celebra las bondades culinarias ofrecidas por aquel plato bandera cuyo sabor lo ...
2024-7-19
Si eres de los fanáticos del pollo a la brasa, en algún momento has querido intentarlo en casa, es por eso que hoy te compartimos las recetas que...