01/05/2025 _ 11:00
Todo comenzó con la idea de un biohuerto. De ahí, se expandió a abrir una pollería que incorpore insumos orgánicos y ofrezca un ambiente cálido y...
10/04/2025 _ 17:23
Si bien la cocina asiática marca el sabor del distrito, también encontramos pollerías tradicionales, hamburgueserías, cebicherías, cafeterías de ...
09/04/2025 _ 16:00
En un ambiente amplio, lleno de vegetación y con una decoración que te sacará de la rutina se ubica la Hacienda MonteRico, un restaurante con más...
14/02/2025 _ 09:51
Este año la empresa espera crecer un 15% en ventas. Analizan nuevos lugares hacia donde expandirse y consolidar un nuevo concepto en sus restaura...
26/12/2024 _ 08:19
Si eres de los que reniega por tener que comer pavo o el recalentado, quizás debas optar por alguna otra opción como proteína principal. En esta ...
26/12/2024 _ 08:18
La guía Taste Atlas compartió el ránking de los mejores 100 platos del mundo, en el que se destacaron dos potajes peruanos.
23/12/2024 _ 19:25
El pavo o el lechón no son las únicas opciones para la cena navideña. Hay miles de familias que prefieren tener al pollo a la brasa al centro de ...
07/11/2024 _ 15:19
El cocinero Kumar Paredes quiere ser el paladin del pollo a la brasa y devolverlo a su lugar, entre las comidas dignas de una celebración. En Pol...
25/07/2024 _ 22:00
Este sábado 27 se realizará el máximo evento dedicado al pollo a la brasa. Conversamos con Piero Costa, director de Filo, quien dio algunos tips ...
24/07/2024 _ 16:10
Julio es el mes del pollo a la brasa y la productora gastronómica Filo prepara un gran evento con comida sabrosa, música y diversión. Descubre q...
23/07/2024 _ 11:33
Las pollerías esperan ventas por encima del año pasado y de un domingo regular ante la gran demanda de los consumidores peruanos, quienes suelen ...
21/07/2024 _ 15:56
Cada tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa. Revisa estas ofertas para festejar en familia.
21/07/2024 _ 10:27
Te contamos todo lo que debes saber sobre esta fecha especial que disfrutarán los peruanos este 21 de julio.
21/07/2024 _ 10:25
Algunos establecimientos ofrecerán promociones y descuentos a sus comensales por el día festivo de este platillo.
21/07/2024 _ 10:20
Un estudio realizado por la plataforma de delivery, PedidosYa, señala que el día de la semana en el que se realizan más pedidos de pollo a la bra...
21/07/2024 _ 10:16
Desde hace más de una década, y durante el mes de julio, el Perú celebra las bondades culinarias ofrecidas por aquel plato bandera cuyo sabor lo ...
19/07/2024 _ 10:42
Si eres de los fanáticos del pollo a la brasa, en algún momento has querido intentarlo en casa, es por eso que hoy te compartimos las recetas que...
Uno de los platos preferidos de los peruanos es el pollo a la brasa. Muchas veces lo pedimos para disfrutar en casa y no sabemos cómo recalentarl...
01/07/2024 _ 10:34
¿Tienes antojo de pollito con papas? En La Molina, abrió un restaurante de pollos y carnes que se ha convertido en un boom por su barra libre. Aq...
27/06/2024 _ 10:54
El festival que forma parte de FILO tendrá una nueva edición de cara al Día del pollo a la brasa. Serán más de 20 pollerías participantes. Conoce...