Martha Hildebrandt: el significado de “Piscigranja”

En su sección El Habla Culta, la reconocida lingüista Martha Hildebrandt explica palabras de uso común.

    El Habla Culta
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    Martha Hildebrandt

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    Este compuesto formado con las primeras sílabas de piscina y la palabra granja es, al parecer, exclusivo de nuestro castellano, con el sentido de “criadero especialmente de peces o de algunas especies de crustáceos y moluscos destinados para el consumo humano” (Diccionario de peruanismos, APL, 2016). Véase un ejemplo de la página web de Correo: “En el distrito alto andino de Ricrán (Jauja), se crían truchas salmonadas Arco Iris en los estanques de la piscigranja municipal” (12/3/2018). Piscigranja no se registra en el DRAE (2014) ni en el oficial Diccionario de americanismos (2010).