Receta de brocheta de piña, melón y kiwi con salsa de toronja rosada

Refrescantes y coloridas, estas brochetas de frutas con una deliciosa salsa cítrica son una opción saludable y deliciosa.

Sigue estos pasos:

Preparación:

• Divida en cuatro porciones los cubos de piña, melón y kiwi, e insértelos de manera intercalada en palos de bambú.
• Lleve las brochetas a una sartén caliente a fuego medio y cocínelas durante un minuto por cada lado.
• Retire del fuego y reserve. Aparte, vierta en una olla el jugo de toronja, la miel, el vinagre y la menta, y cocine a fuego alto durante 10 minutos.
• Sirva las brochetas y acompáñelas con la salsa de toronja.