Conforme a los criterios de
Los huevos en cocotte son una forma deliciosa y elegante de disfrutar el desayuno.
Cocinados suavemente al horno en pequeños moldes individuales, estos huevos se preparan con una base cremosa y pueden llevar ingredientes variados como verduras, quesos o jamón, según el gusto.
El resultado es una textura suave y untuosa, perfecta para acompañar con pan tostado.
Sigue esta receta:
Ingredientes
- 6 cdas. mantequilla
- ½ tz. jamón en cubos
- ½ tz. champiñones en láminas
- 1 cda. harina sin preparar
- 4 cdas. leche fresca
- sal y pimienta
- 4 huevos
- 4 cdas. crema de leche
- 4 cdas. queso parmesano rallado
Preparación:
Derrita en una sartén cuatro cucharadas de mantequilla. Saltee el jamón y los champiñones. Agregue la harina sin dejar de remover y vierta la leche. Mezcle y sazone con sal y pimienta. Reserve.
Con la mantequilla restante, engrase cuatro moldes individuales para horno. Distribuya la mezcla y en cada molde eche un huevo. Agregue una cucharada de crema de leche y una de queso parmesano.
Lleve al horno a 180 °C por 10 minutos. Sirva.
- Las más leídas
- 1
Barcelona vs. Real Madrid (3-2): resumen y goles del partido por final de Copa del Rey | VIDEO
- 2
Misión secreta de Conmebol en Lima: por qué eligieron el Monumental para la final de la Libertadores y el Nacional para la Sudamericana - 3Caminos del Inca: El declive del primer mall de Surco y la historia de cómo terminó clausurado y con deficiencias en seguridad
Contenido sugerido
Contenido GEC
Nadie lo vio venir: Daddy Yankee toma una decisión radical en su batalla legal con Mireddys González
MAG.
Ciudadanía de Estados Unidos: ¿quiénes son los migrantes que pueden solicitarla con solo un año de residencia según USCIS?
MAG.
Mega Millions: conoce al primer ganador del premio mayor tras los cambios de la lotería
MAG.
“Tengo muchas ganas de volver a verte”: el conmovedor mensaje de Justin Bieber a su abuelo que falleció a los 80 años
MAG.
Elige una de las monedas de bronce para saber lo que te depara el futuro
MAG.