Acuicultura peruana: una actividad afectada por el COVID-19 que busca reflotar

Además, durante el 2020 perdió los beneficios de promoción que mantenía desde enero del 2019; esto luego de derogarse la Ley de Promoción Agraria a la cual estaban adheridos.

Ante ello, la recuperación del rubro acuícola durante el año en curso plantea un escenario retador y sujeto a lo que suceda en el mundo ante la pandemia.

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Resultados al 2020

El producto acuícola más importante fue el langostino, el cual representa el 63,47% de las toneladas de productos acuícolas exportados. En el 2020, logró exportaciones por más de US$160 millones a países como Estados Unidos, Corea del Sur, China y España.

Sin embargo, siendo el producto más representativo de la actividad, registró un descenso de 20,6% en el valor de exportaciones frente al año anterior. Lo mismo sucedió con las conchas de abanico, que lograron US$75,7 millones en exportaciones, pero registraron una contracción de 14,8% frente al 2019.

“No obstante, en volumen, se exportó 2% más frente al año previo, lo que indica que su caída se debió a un menor precio en los mercados”, advierte la Asociación de Exportadores.

La trucha y el paiche también registraron caídas de 3,26% y 67,60%, respectivamente; mientras que la tilapia fue el único producto que registró un crecimiento de 11,98%.

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Alfonso Miranda, director de la Sociedad Nacional de Industrias, explica que el principal canal de venta de estos productos son los supermercados así como los hoteles y cadenas de restaurantes en el mundo. Sin embargo, ante la cuarentena, estos demandaron menos lo que generó una reducción en los precios.

“En el caso del langostino, se han dado situaciones de caída de precios de hasta el 50%. Francia siempre ha sido el principal mercado del langostino, pero ahora ha tomado ese lugar Estados Unidos”, afirma.

La menor demanda mundial trajo consigo que una parte de la producción se quedara en el mercado nacional a la par que las empresas tuvieron que reducir sus niveles de producción.

Según datos del Ministerio de la Producción, la cosecha acuícola nacional –que incluye a variedad de productos– entre enero y julio del 2019 alcanzó las 64.416 toneladas; mientras que para el mismo periodo del 2020 el resultado era de 54.903 toneladas. Ello representa un retroceso del 14,8%.

“Lo que se requiere es un mecanismo de promoción para continuar con el dinamismo de un sector que en el mundo ya alcanza al 60% de la oferta de pesca y que en el Perú es apenas el 2,91% de la pesca total”, comenta.

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Régimen de promoción

Con la caída de la Ley de Promoción Agraria, el sector acuícola perdió sus beneficios de promoción. Tulio Merino, gerente de la Sociedad Nacional de Acuicultura, explica que dicho evento golpeó de manera inesperada al sector.

“Las proyecciones para cada una de las empresas ha cambiado totalmente. La acuicultura está posicionada en zonas rurales, alejadas, donde no hay infraestructura. Con un pago de impuesto reducido, nosotros invertíamos para mejorar nuestras condiciones operativas y eso ahora ha cambiado”, asevera.

El líder de la asociación que congrega a 38 empresas acuícolas a nivel nacional comenta a Día1 que ya se han reunido con el Ejecutivo y hoy se encuentran a la espera del trabajo que se desarrolla también en el Congreso de la República para la creación de un nuevo régimen para el sector.

“El Perú requiere una ampliación de al menos 10 años de estos beneficios. La Comisión de Producción del Congreso viene realizando esta labor y nos han comentado que para fines de marzo ya deberían tener una propuesta para discutir en el pleno”, asevera.

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¿Qué es lo que debería sucederle a la acuicultura peruana y mundial en 10 años? La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ha proyectado que mientras la producción mundial de pescado crecerá 14,5% en el 2030 frente al 2018, solo la producción acuícola crecerá en ese mismo periodo un 32,2%.

“Asia seguirá dominando el sector de la acuicultura y será responsable de más del 89% del aumento de la producción en el 2030”, se lee en el informe.

En ese escenario, el sector acuícola peruano –aquel que la FAO analizó antes de la eliminación del régimen y también de la pandemia– tendría un crecimiento de 54,4% en el 2030 frente al 2018. ¿Será posible ello?

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