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El ramen y el caldo de gallina tienen diferentes procedencias, pero ambos son clásicos generosos: de buen caldo base, proteicos, completos y carg...
16/10/2024 _ 18:45
Desde su llegada al Perú, el ramen ha ido ganando popularidad, transformándose en un fenómeno culinario que desafía la tradición del caldo de gal...
25/08/2024 _ 13:18
Cada 25 de agosto se celebra el Día Internacional del Ramen, el platillo más popular en Japón. Revisa nuestra guía para probar diferentes version...
23/08/2024 _ 11:55
Buscando una solución para la hambruna generada en Japón tras la Segunda Guerra Mundial, Momofuku Ando inventó una novedosa sopa instantánea de p...
23/08/2024 _ 09:13
Prepárate para celebrar el Día del ramen, uno de los platos más importantes en la comida japonesa, con estas recetas que demuestran su versatilid...
Por el Día del ramen, que se celebra cada 25 de agosto, te contamos un poco de su origen y los pasos que debes seguir para hacerlo en casa.
21/08/2024 _ 16:50
En esta temporada nada antoja más que disfrutar una sopa deliciosa para aplacar el frío. Por eso, aprovechamos la oportunidad para presentar un p...
03/06/2024 _ 12:04
A propósito del Día Mundial de los Océanos, Veganuary celebra la semana “Come Sin Peces” y brinda una guía con datos de alternativas veganas al c...
27/05/2024 _ 09:55
Los pokes son originarios de Hawái y se han convertido en una sabrosa alternativa a las ensaladas por sus texturas y presentación llamativa. Te r...
22/11/2023 _ 12:39
El chef Coque Ossio está detrás de esta nueva propuesta que combina coctelería de autor y aperitivos de siempre en una barra donde también podemo...
06/11/2023 _ 16:53
Desde un cheesecake hasta un crêpé preparado al momento, en este listado podrás encontrar dulces que toman los sabores de este clásico de octubre...
03/11/2023 _ 08:53
Filo regresa con la tercera edición de este encuentro de brasas, parrillas y otras delicias. Conoce más sobre el evento, que se realizará el sába...
06/10/2023 _ 20:45
Con poco tiempo en el mercado pero una gran cantidad de seguidores en redes sociales y comensales, esta cafetería llegó al país con un concepto d...
29/09/2023 _ 11:48
Filo, la conocida productora de ferias gastronómicas temáticas, sorprende al público con un nuevo anuncio. Se trata de Filo Chifa, un evento que ...
01/09/2023 _ 15:10
Provecho estuvo de visita por la ciudad imperial hace poco y no podíamos dejar de probar algunos de sus bocados callejeros que conquistan a local...
25/08/2023 _ 18:09
El Día del Ramen se celebra cada 25 de agosto. A propósito, en Provecho decidimos conocer más sobre espacios que ofrezcan esta contundente sopa. ...
25/08/2022 _ 14:00
El experto, José Chenchin, asegura que esta sopa debe tener un buen fideo ramen y un rico el caldo concentrado de verduras o carnes, entre otras ...
30/06/2022 _ 17:50
En Provecho probamos sopa ramen y pho bo de origen japonés y vietnamita, respectivamente, y las pusimos a prueba. ¿Cuál es la mejor sopa asiática...
18/02/2020 _ 09:32
Conoce el Chapaguri, el ramen coreano que aparece en el momento más tenso de la película 'Parásitos’. A raíz del estreno del film, las búsquedas...
02/10/2014 _ 16:03
El tejido no solo es una actividad que relaja sino que permite crear cientos de cosas y desarrollar nuestro lado artístico
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