“Maestro Cevichero”: así será el evento gratuito que buscará a los mejores cevicheros, ofrecerá degustaciones y venta de comida

En el marco del Día Nacional del Ceviche, se realizará la segunda temporada del concurso gastronómico “Maestro Cevichero”, una iniciativa que busca reconocer la relevancia de este plato y contribuir al desarrollo de su cadena de valor.

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Catorce restaurantes de Lima Metropolitana participarán en esta edición, compitiendo por un reconocimiento a la innovación en la preparación del ceviche peruano.

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Los asistentes al evento tendrán acceso a una expoventa de platos elaborados con pescado, así como a degustaciones. También se presentarán danzas típicas y se realizará la exposición en vivo de las propuestas finalistas ante un jurado.

El jurado estará compuesto por especialistas del sector gastronómico, quienes evaluarán la creatividad, la presentación y el sabor de cada plato. Los tres mejores platos recibirán una premiación especial.

Se proyecta que el evento reciba a más de 8,000 personas. ¿Te animas a ir?

El concurso “Maestro cevichero”, organizado por la Municipalidad de Lima, se realizará este 27 y 28 de junio. El evento se llevará a cabo en el Pasaje Santa Rosa, en el Cercado de Lima. El ingreso es libre.