Limonada de hierba buena y luisa: ¿Cómo preparar estas refrescantes y saludables bebidas para combatir el calor?

Existen varios tipos de limonadas, como la limonada frozen, limonada con menta, limonada de hierba luisa o hierba buena que son las más pedidas en los mejores restaurantes del país. Con el calor, qué mejor que prepararlas en casa de una manera saludable y, sobre todo económica. Aquí te presentamos ambas recetas.

Limonada de hierba buena y jengibre

Ingredientes:

• 3 limones
• 1 puñado de hojas de hierbabuena
• 1cm de raíz de jengibre
• 750ml de agua

Preparación:

• Lava los limones y ralla la corteza de dos para que queden sin cáscara.
• Exprime todos los limones en una licuadora, junto a lo que sobró de la ralladura, agrégale agua.
• Añade las hojas de hierbabuena bien lavadas.
• Ralla el jengibre y añádelo.
• Tritura todo durante un par de minutos en una licuadora, hasta que veas que la hierbabuena queda muy picada. Añade más agua y vuelve a batir.
• Cuela y reserva en el refrigerador para poder consumirla helada.

Limonada de hierba luisa

Ingredientes:

• Ramitas de Hierba Luisa lavadas y cortadas.
• 4 Limones con cáscara.
• Edulcorante o miel al gusto.
• Hielo.
• Agua

Preparación:

• Lavamuy bien la hierba luisa y con unas tijeras corta las hojas y las vas colocando en la licuadora.
• Luego agrega agua y vas licuando hasta que la hierba quede completamente triturada.
• Cuela todo muy bien.
• Agrega a la misma licuadora limones bien lavados y cortados en trozos pequeños. Luego agrega hielo y sigue licuando todo.
• Coloca la miel o el edulcorante y vuelve a licuar.
• Cuela la limonada y colócala en una jarra.
• Ponla en la refrigeradora para que quede más heladita.

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