Precio del pollo superó los 9 soles en mercados de Lima

Hasta 9.20% se elevó el precio de kilo de pollo en algunos mercados minoristas de la capital y de acuerdo al Ministerio de Agricultura y Riego, esta situación seguirá al menos hasta el próximo año.

Según el ministro Juan Manuel Benites, el alza del precio de pollo es “estacional” debido a la cercanía de las fiestas de fin de año. Por ello, espera que se regulare todavía en enero del próximo año.

“Siempre en esta época el precio del pollo empieza a elevarse porque las personas tienden a consumir más las aves en general. Se tendría a regular el mercado pasadas las fiestas”, declaró a Canal N.

Sin embargo, ya desde hace varias semanas se reporta el alza en el precio de esta ave en la capital y de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) respondería al anuncio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el posible efecto cancerígeno por el consumo de carnes rojas y procesadas.

De acuerdo al INEI, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana, que sirve para medir la inflación, se incrementó en 0,34% en el mes de noviembre. La principal alza se dio en el precio de la papa blanca (22.6%) por una la menor producción en la sierra (Huánuco y Junín) debido los cambios climáticos. En el caso del pollo eviscerado, este incrementó 2.0% respecto al mes anterior.

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