2022-1-12
Fueron premiados en la última edición del ‘International Canned Wine Competition’ y ya los puedes conseguir en Lima. ¿Te animas a probarlos?
2021-12-3
Aunque asumamos que el chicharrón es un plato para el desayuno y se acompaña únicamente con café o jugos, la comunicadora gastronómica Soledad Ma...
2021-11-9
La uva ícono de La Rioja es la Tempranillo y es la variedad tinta más plantada de España. Cada segundo jueves de noviembre celebra su día y aquí ...
2021-11-8
Hoy es el Día Internacional del Cabernet Sauvignon, que se celebra a partir de una iniciativa que surgió en Estados Unidos. A propósito, la comun...
2021-10-30
Estados Unidos ocupa el cuarto lugar en producción de vino a nivel mundial, con un 90 % proveniente de California. Sus vinos hoy se pueden disfru...
2021-10-20
La bodega argentina Doña Paula, con presencia en nuestro país, presentó la nueva añada 2020 y también reveló la nueva imagen de su línea ‘Estate’...
2021-10-17
Los vinos de SuperUco son elaborados y fermentados con prácticas biodinámicas. Sus vides se desarrollen de manera natural, sin intervención de pe...
2021-9-22
El histórico club de Londres, ganador del apelativo de ‘Los invencibles’ por su excepcional campaña 2003/04, lanzó en nuestro país su vino oficia...
2021-9-20
La pandemia no ha frenado la misión de Bodega Murga, un viñedo sostenible ubicado en Pisco. Allí se elaboran vinos con uvas de cepas pisqueras ba...
2021-9-13
La comunicadora gastronómica Soledad Marroquín nos cuenta algunos interesantes datos que hablan sobre la presencia de esta bebida en nuestro país...
2021-9-1
¿A qué saben los vinos naturales elaborados con “berries” o bayas que crecen en la Cordillera Blanca? Probamos la propuesta de Morandina, una mar...
2021-8-11
La cata se celebró durante 9 días, del 17 al 27 de junio, en Luxemburgo, con más de 300 jurados internacionales.
2021-7-15
A puertas de las celebraciones de Fiestas Patrias, Giovanni Bisso, sommelier profesional, comparte unos consejos de maridaje para acompañar nuest...
2021-7-12
Vuelve el Salón del Vino Peruano (SVP) en su quinta edición con un ciclo de conversatorios, catas virtuales y concurso de vinos con la participac...
2021-6-25
Conoce las nuevas tendencias del competitivo mundo del vino. Desde la presentación y versiones con menos gradación alcohólica, son algunas de las...
2021-5-5
El sommelier Giovanni Bisso ofrece las claves para reconocer la calidad de un vino sin necesidad de ser un experto. Conoce de forma sencilla en q...
2021-3-3
Disfrútalos en un almuerzo o cena. Recuerda tapar bien la botella con el corcho y podrás disfrutarlo por tres días más sin que pierdan calidad.
2021-2-6
El Prosecco es un espumante italiano que se está convirtiendo en una gran alternativa para refrescarnos en esta temporada veraniega, es fresco, r...
2021-1-23
La Familia Fernández Rivera empieza su historia en el mundo del vino en 1972 gracias al esfuerzo y visión de Alejandro Fernández y Esperanza Rive...
2020-12-11
El afamado cineasta Francis Ford Coppola, director de películas como “El Padrino” y “Apocalipsis Ahora”, construyó en el 2006 su propia bodega de...
2020-10-31
“1950 es el año que oficialmente nació Ron Millonario de la mano de Augusto Piera del Castillo. Desde el inicio fue destinado para esos pocos cab...
2020-7-2
Una edición 100% virtual. Del 1 al 31 de julio se realizarán conferencias, conversatorios, catas y lanzamientos en línea. Conoce aquí toda la pro...
2020-6-16
La reconocida enóloga Cristina Vallarino comenta una serie de detalles de esta bebida, que se caracteriza por su aroma potente, fresco y estimula...
2020-6-5
Sectores de minería y construcción operarán a más del 90% de sus capacidades. El 93% de las firmas que se reactivarán son microempresas
2020-5-29
En definitiva, todo lo que toca la intérprete de “Spinning Around” lo convierte en oro, ya que ha logrado triunfar en la industria de la música, ...
2020-5-28
La bodega Viña Vieja, ubicada en Chincha, es la primera en lanzar al mercado local dos variedades de vinos en lata: rosé semi seco y borgoña semi...
2020-4-24
Este Diario pudo conocer que el Ministerio de la Producción permitiría a ciertas empresas del sector de bebidas alcohólicas distribuir y vender e...
2020-2-4
Llegó el verano y con tanto vino no sabemos o dudamos cuál escoger cuando vamos de compras.
2020-1-5
2019 fue el año más duro que la industria gastronómica chilena ha visto en décadas. La sommelier Macarena Lladser estuvo por Lima para conversar ...
2019-12-25
La novedad del vino en lata crece rápidamente por sus cualidades como rápido enfriamiento de la bebida y divertidos colores de envases
2019-11-17
Las fiestas de fin de año están llena de reencuentros con familiares y amigos, y por supuesto los cócteles siempre están incluidos.
2019-11-6
Es la primera vez que se manda vino al laboratorio espacial que orbita la Tierra. Permanecerán en el lugar un año
2019-10-30
Cinco mil personas asistieron a la sexta edición de esta ya conocida feria de vinos de lujo
2019-9-9
El vino tinto cuenta con una alta concentración de resveratrol, una investigación realizada por científicos permite convertir el exceso de grasa ...
2019-8-29
Un vaso de vino tinto cada dos semanas puede ser suficiente para promover cambios beneficiosos en tus bacterias intestinales, según un estudio qu...
2019-4-17
El 17 de abril se celebra el día del vino Malbec, uno de los tintos más consumidos. Consultamos con una nutricionista sobre el por qué debemos to...
2019-4-11
La cantidad de vino producido aumentó en un 17% en 2018, hasta el equivalente a unos 39.000 millones de botellas, segúnla Organización Internacio...
2019-3-29
Un estudio ha concluido que los niveles moderados de consumo de alcohol se asocian con el incremento de riesgo de cáncer
2019-2-28
¡Divina bebida! Estos son algunos de los mejores destinos para los amantes del vino este 2019, según la revista estadounidense Wine Enthusiast.
2018-12-21
Te contamos cómo lograr la combinación perfecta entre el vino y la comida en la cena de Nochebuena.
2018-11-5
La sommelier argentina visitó viñedos, dio catas y habló con El Comercio de su proyecto más personal
2018-10-23
Tras siete años de minuciosa investigación, Guillermo Toro-Lira publica esta obra que sigue la pista de los primeros viticultores en la Ciudad de...
2018-10-22
"Hay un pequeño detalle: el maridaje tiene enemigos, algunos ingredientes cambian el sabor del vino y en casos extremos los destruyen". Escribe C...
2018-9-15
Un video de Facebook muestra el truco empleado por un mesero para descorchar una botella de vino. La grabación fue registrada en Turquía
2018-7-25
La cepa, crianza, los suelos e incluso la juventud son algunos de los factores que sostienen un buen vino. Aquí, una breve reseña de tintos de in...
2018-7-5
Los días viernes 6 y sábado 7 de julio se realizará el 2º Salón del Vino Peruano, en el Centro Cultural del Parque de la Amistad.
2018-6-5
¿Eres amante del vino? Entonces descubre los mejores circuitos para degustarlo en América, Europa y África.
2018-5-11
Una particularidad de los vinos naturales es que son elaborados por productores que buscan intervenir lo menos posible la bebida para que esta re...
2018-4-27
Los beneficios del vino son múltiples. Opta por esta bebida para una salida con amigos o familiares.
2017-12-29
El brindis de Año Nuevo se acerca y con este truco podrás descubrir si lo que vas a beber es un vino espumoso realmente bueno
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