Martha Hildebrandt: El significado de “Masato”

Designa en el Perú una bebida fermentada, tradicional de nuestra selva amazónica, hecha con yuca. En otros países como el Ecuador, Colombia o Venezuela se prepara con arroz, piña o maíz. El oficial Diccionario de peruanismos (2016) registra los derivados dialectales masatear “tomar masato, generalmente hasta embriagarse”, masateado, -a “que ha bebido masato en exceso”, masateada “reunión social donde se consume masato” y masateo “proceso de elaboración del masato”. El lexicólogo Corominas relaciona masato con el marinerismo en tierra mazamorra, e indica que parece ser palabra de origen caribe.