El romero es una planta medicinal de fácil manipulación, lo cual favorece su uso tanto en comidas como bebidas. (Foto: iStock)
El romero es una planta medicinal de fácil manipulación, lo cual favorece su uso tanto en comidas como bebidas. (Foto: iStock)
Por Nicole Vicente

Una de las plantas medicinales de las que se habla cada vez más en los últimos años es el romero, una planta que crece de manera espontánea en diferentes regiones mediterráneas y que se identifica rápidamente por su característico aroma y sabor. Se le conoce científicamente como Rosmarinus officinalis.