![Perú cayó ante Canadá y se complicó en la Copa América](https://elcomercio.pe/resizer/tCTowrC2McWjWUMCbrupS9ah1g4=/85x85/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/QRCZKVFB4RFSHLFVDV5R4Q7JZQ.jpg)
![5 semillas que debemos incluir en nuestra dieta por sus beneficiosas propiedades. Foto: FreePik.](https://elcomercio.pe/resizer/Uv6O2k0_S-WOk_GHNzaesUu-LCc=/580x330/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/OY35QZMF6VCKTMNC3WBUSXWT6Y.png)
5 semillas que debemos incluir en nuestra dieta por sus beneficiosas propiedades. Foto: FreePik.
Las semillas son las encargadas de aportar una gran cantidad de nutrientes a nuestro cuerpo, además que se pueden añadir a cualquier plato para que este sea más saludable. Son abundantes en miles de beneficios para la salud, por lo que es importante tenerlas presentes en nuestra alimentación del día a día.
5 semillas medicinales beneficiosas para la salud
Para saber cuáles son los beneficios de algunas semillas, como la chía, sésamo, girasol, quinua y la linaza, estemos atentos a estas recomendaciones:
- Semillas de chía: Las semillas de chía poseen más del 20% de proteínas. Contienen vitamina B, potasio, calcio, fósforo, cobre y zinc, además previenen enfermedades cardiovasculares, porque bajan los niveles de colesterol.
- Semillas de sésamo: Estas son muy ricas en calcio, hierro, zinc, vitaminas y proteínas. Al tener lecitina y grasas insaturadas las convierten en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol.
- Semillas de girasol: Aportan vitaminas E, K y B1, y minerales. Tiene una alta proporción de omega 6 sobre omega 3. Estas semillas son recomendables para deportistas, ya que contienen gran aporte de potasio y magnesio, y mejoran el rendimiento de forma natural.
- Semillas de quinua: Consumir semillas de quinua es ideal, pues estas son ricas en hidratos de carbono, grasas insaturadas, fibra, minerales y vitaminas. Son nutritivas y aptas para celíacos.
- Linaza o semillas de lino: La linaza es muy común en las personas adultas, ya que tienen una fuente bastante grande de fibra, tanto soluble como insoluble. Por ello, su consumo puede contribuir a ayudar a regular la presión arterial, reducir los niveles de azúcar en sangre o aliviar los síntomas de la menopausia.
¿Cómo incorporar las semillas a nuestros platos?
- Una de las opciones más populares y sencillas de consumir las semillas es añadirlas tal cual a un tazón de leche o yogurt.
- También se pueden utilizar para complementar las ensaladas.
- Emplearlas como aderezo para preparar hummus.
- Espolvorearlas directamente sobre nuestros platos.
- Se pueden utilizar para rebozar las carnes o pescados, sustituyendo alternativas menos saludables a nuestros panes o galletas integrales.
Contenido sugerido
Contenido GEC
![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/LKKX72GFTRBHTCO7JPPH77GODY.jpg?auth=8e4c0d8a40ad8225e35bdcc037dda745f7184462b4bc4dd38b73be0b7671f0d4&width=613&quality=75&smart=true)
Cuál es el país latinoamericano que trabaja más horas en todo el mundo: incluso supera a Estados Unidos
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/QW467GMSBJF55APG2KNH26IH7I.jpg?auth=131de7a643fc7511fdd45f8f32ad27f6591ddfd1b6e3e06d218092b7ff4f7965&width=1600&quality=75&smart=true)
Un mensaje clave: qué dice la carta que recibió Zenitsu en el anime de “Kimetsu no Yaiba - Temporada 4″
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/6W2MIFLI55AN3D6AHVNVXR7JUM.png?auth=3dd1ed05704476500f2b603e0ce3decd49fcafe62123f630c462de97656aaa28&width=1600&quality=75&smart=true)
“House of the Dragon”: la escena de los gemelos Arryk y Erryk Cargyll que predijo “Game of Thrones”
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/U3FHMOBJONGWFAYECNP34TOC3I.jpg?auth=9cebd9833228c83075a793d2af117fe8651ed02cce8f753e61b1b5b7dfe7815c&width=1600&quality=75&smart=true)
Aprende a empacar: trucos de un experto para que quepa más en tu equipaje de mano
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/GWXVPWC3CRHXZPYGTVR3KZRGFM.jpg?auth=3ba7174a823a61d2dc899d7325ce236ebec0b9c65ca4e077f5e8ba7bf0318c57&width=1200&quality=75&smart=true)
Así puedes convertir tu sartén en antiadherente
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/I23HEYEQENDH7DCHCHIQU4BHTE.jpg?auth=c2c6e9f45eaa93414f7973cd10fa31beb1afc88edf3c78b61fdaa9bc0340dbed&width=1200&quality=75&smart=true)