18/03/2024 _ 12:17
El restaurante que se encuentra en el Centro Cultural del Peruano Japonés ha sabido reinventarse y mantener a sus asiduos comensales desde 1982. ...
22/11/2023 _ 12:39
El chef Coque Ossio está detrás de esta nueva propuesta que combina coctelería de autor y aperitivos de siempre en una barra donde también podemo...
06/11/2023 _ 16:53
Desde un cheesecake hasta un crêpé preparado al momento, en este listado podrás encontrar dulces que toman los sabores de este clásico de octubre...
03/11/2023 _ 08:53
Filo regresa con la tercera edición de este encuentro de brasas, parrillas y otras delicias. Conoce más sobre el evento, que se realizará el sába...
06/10/2023 _ 20:45
Con poco tiempo en el mercado pero una gran cantidad de seguidores en redes sociales y comensales, esta cafetería llegó al país con un concepto d...
29/09/2023 _ 11:48
Filo, la conocida productora de ferias gastronómicas temáticas, sorprende al público con un nuevo anuncio. Se trata de Filo Chifa, un evento que ...
01/09/2023 _ 15:10
Provecho estuvo de visita por la ciudad imperial hace poco y no podíamos dejar de probar algunos de sus bocados callejeros que conquistan a local...
25/08/2023 _ 18:09
El Día del Ramen se celebra cada 25 de agosto. A propósito, en Provecho decidimos conocer más sobre espacios que ofrezcan esta contundente sopa. ...
13/08/2023 _ 11:17
Desde este viernes 4 de agosto, se realizará este esperado encuentro donde diversos restaurantes y emprendimientos se reunirán para ofrecer lo me...
24/07/2023 _ 08:57
El 4, 5 y 6 de agosto se realizará este importante evento gastronómico en el Club AELU de Pueblo Libre, que reunirá a más de 40 restaurantes, qui...
17/04/2023 _ 07:00
El 22 y 23 de abril, el público podrá disfrutar de makis, ramen, obento, tempura de camote, anticucho panka miso, alitas teriyaki y más platillos...
26/05/2022 _ 17:05
Javier Miyasato presenta esta hamburguesería que nos muestra una combinación entre el estilo clásico y sabores nikkei que sorprenden. Conoce más ...
13/04/2022 _ 09:21
Llegó a Lima desde Piura para seguir una carrera en la industria gastronómica, porque cocinar era algo que ya sabía hacer desde pequeña gracias a...
20/09/2019 _ 07:30
Esta semana visitamos la prometedora aventura culinaria del joven chef Alonso Arakaki, ubicado en jirón Centenario, Breña
08/02/2019 _ 20:02
La Asociación Gastronómica Nikkei celebró una cena maridaje por el inicio del Año Nuevo Lunar. En su carta, cada bocado estuvo cargado de buenos ...
13/11/2017 _ 13:05
Tras una década en el mercado, Baco y Vaca se reencuentra con sus raíces nikkéi
18/10/2016 _ 07:00
"Uchina, los sabores de Okinawa en el Perú" será presentado el miércoles a las 8 p.m. en el Centro Cultural Peruano Japonés
18/04/2014 _ 08:42
Yaquir Sato promueve en Costanera 700 la práctica del sashimi de pesca fresca. De su acuario salen lenguados y ostras vivas.
14/04/2014 _ 12:50
El cocinero nacido en Iquitos da un salto de independencia. Su restaurante nikkéi acaba de cumplir un mes de abierto
30/01/2014 _ 11:20
Luis Arévalo nació en Iquitos, pero vive en España. Tras su reciente paso por Madrid Fusión, comparte su rica experiencia
10/10/2013 _ 10:39
La nueva carta del restaurante de cocina nikkéi incluye diversos platos con esta tradicional forma de cocción de la culinaria japonesa
31/10/2012 _ 09:25
Jorge Muñoz Castro integrará el equipo de Pakta, propuesta que mezclará la comida peruana con la japonesa en Barcelona
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