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Aquí venden uno de los anticuchos más contundentes de Lima

Una parrilla encendida, anticuchos gigantes y el sabor casero que todos queremos volver a probar: así es Don Facu, un nuevo “point” que descubrimos en octubre, el mes dedicado a las delicias limeñas.

Pierina Denegri Davies

Aquí venden uno de los anticuchos más contundentes de Lima

Fernandini Restaurante: cuánto cuesta y cómo es la carta del nuevo restaurante de Rodrigo Fernandini

2026-04-15

Fernandini Restaurante: cuánto cuesta y cómo es la carta del nuevo restaurante de Rodrigo Fernandini El chef peruano, de gran popularidad en redes sociales, abrió en Barranco su primer restaurante en el Perú. Te contamos qué podrás encontrar en este nuevo espacio gastronómico en Lima.

Redacción EC

¿Con antojo de carne? Estos son los 10 mejores lugares de parrillas en Lima este 2026

2026-04-15

¿Con antojo de carne? Estos son los 10 mejores lugares de parrillas en Lima este 2026 Cada vez hay más y mejores propuestas de carnes en Lima. Por ello, en esta nota te dejamos con las recomendaciones de la más reciente Guía de los Premios Somos.

Redacción EC

Los Primos de San Juan, el restaurante en Surquillo donde nace un nuevo género gastronómico: el ‘fine dining’ popular

2026-04-15

Los Primos de San Juan, el restaurante en Surquillo donde nace un nuevo género gastronómico: el ‘fine dining’ popular Tras formar parte de los reconocidos Central, Mercado y Museo Larco, tres primos unidos por su amor por la cocina cumplen el sueño del restaurante propio y llegan a Surquillo para inventar, sin proponérselo, un estilo de cocina que Virgilio Martínez ha definido como el ‘fine dining’ popular.

Marissa Chiappe

Awa en Miraflores: una cocina de autor que explora la Amazonía desde la experiencia

2026-04-15

Awa en Miraflores: una cocina de autor que explora la Amazonía desde la experiencia Aldo Yaranga renueva su carta y consolida una cocina que ya no necesita subrayarse: recorre la selva a través de sus ingredientes y su historia personal, sin aspavientos ni concesiones a lo exótico.

Marissa Chiappe

Maras, un restaurante con una carta contra lo previsible

2026-04-15

Maras, un restaurante con una carta contra lo previsible Miguel Pulache crea una tensión sutil entre influencias asiáticas, europeas y del norte peruano. Convierte a Maras en una propuesta mucho más interesante que la de muchos restaurantes de hotel.

Marissa Chiappe

Don Fernando: el sabor norteño que resiste al tiempo en Jesús María

2026-04-15

Don Fernando: el sabor norteño que resiste al tiempo en Jesús María Entre el mar y la herencia de las recetas familiares, se construye una forma de cocinar que no cambia. Don Fernando es uno de los puntos imperdibles en Jesús María. Aquí te contamos por qué.

Marissa Chiappe