Osso de Renzo Garibaldi, Central de Pía León y Virgilio Martínez, y Maido de Micha Tsumura entre los restaurantes elegidos de los 50 Best Latam 2022.
Osso de Renzo Garibaldi, Central de Pía León y Virgilio Martínez, y Maido de Micha Tsumura entre los restaurantes elegidos de los 50 Best Latam 2022.
Redacción EC
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El rubro gastronómico está de fiesta, una vez más los restaurantes peruanos se hacen presentes en los 50 Best Latam, ubicándose en los mejores puestos de la prestigiosa lista. De los 50, destacaron 9 establecimientos de nuestro país, .

MIRA: 50 Best Latam: recuerda la lista del 2021 con los mejores restaurantes de América Latina

Fue el último 15 de noviembre en Yucatán (México) que se dieron a conocer cuáles fueron los restaurantes elegidos por los 300 votantes que integran el jurado calificador. Entre los 9 locales peruanos que integraron esta lista destacaron el cusqueño Mil, también Osso, especializado en carnes, y Mérito, que dio un salto hasta el puesto 11, que reúne las comidas peruana y venezolana.

Estos fueron los restaurantes peruanos seleccionados y sus posiciones:

Puesto 44: Mil (Cusco, Perú)

Puesto 38: Osso (Lima, Perú)

Puesto 32: Rafael (Lima, Perú)

Puesto 30: Astrid & Gastón (Lima, Perú)

Puesto 11: Mérito (Lima Perú)

Puesto 9: Mayta (Lima, Perú)

Puesto 8: Kjolle (Lima, Perú)

Puesto 3: Maido (Lima, Perú)

Puesto 1: Central (Lima, Perú)

¿Qué se sirve en el restaurante Central de Virgilio Martínez? (Fuente: Provecho) #VideosEC #PROV
Provecho visitó el restaurante Central y viajó por los ecosistemas peruanos a través de la experiencia Mundo Mater. (Fuente: Provecho)

La gastronomía peruana conquista América Latina

Este es el número de restaurantes por país ubicados en la prestigiosa lista:

PaísNúmero de restaurantesRestaurantes
México12Quintonil
La Docena
Alcalde
Rosetta
Pangea
Arca
Máximo Bistrot
Sud 777
Villa Torél
Le Chique
Fauna
Pujol
Brasil10Manu
Nelita
Charco
DOM
Metzi
Mani
Lasai
Evvai
Oteque
Casa do porco
Perú9Mil
Osso
Rafael
Astrid & Gastón
Mérito
Mayta
Kjolle
Maido
Central
Argentina8Julia
Gran Dabbang
Elena
Aramburu
Chila
El preferido de Palermo
Mishiguene
Don Julio
Colombia4Mesa Franca
Celele
Leo
El chato
Guatemala2Diacá
Sublime
Bolivia1Gustu
Uruguay1Parador la huella
Ecuador1Nuema
Chile1Boragó
Panamá1Maito

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