Festival Cafesazo Peruano 2024: así será el evento gratuito con catas y cappuccinos hechos por campeones de latte art

Si eres amante del café peruano, no te puedes perder el IV Festival Cafesazo Peruano que se realizará el sábado 24 y domingo 25 de agosto en el Parque 3 de Octubre en el distrito de Pueblo Libre. Este año, los asistentes podrán catar cafés de especialidad de manera gratuita y degustarán 1.000 cappuccinos preparados por baristas ganadores de torneos de latte art, señala Omar Moreno, mejor conocido como “El Cafeteador” en redes sociales y organizador de este evento.

Según “El Cafeteador”, el antiguo vagón de tranvía instalado en el Parque 3 de Octubre, que actualmente se usa como espacio cultural, será habilitado como un laboratorio de catación de cafés por Ayni-Asociación de Productores de Cafés Especiales, Cate Tasting Room y Agua Manantial durante los días del festival para que los asistentes puedan catar cafés con la guía de catadores expertos como Iván Meza de Finca Tasta, Jule Millán de Ruway Coffee y Jhon Edilson Jiménez, segundo puesto en el Campeonato Nacional de Catadores 2023.

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El domingo 25 habrá una degustación de 1.000 cappuccinos preparados por los baristas José Rimachi y Alonso Llacchua, ganadores del último campeonato nacional de Latte Art Grading System, junto a los miembros de Torneos Clandestinos, una comunidad de baristas que promueven competencias en el arte de diseñar figuras con leche sobre el espresso.

El festival también contará este año con una barra de filtrados de café en donde cada 20 minutos habrá shows y degustaciones de diversas marcas. La barra será implementada con todo lo necesario por la tienda Lima con Cafeína.

Además, se realizará el relanzamiento de la Mupeco, la cafetera peruana creada por Rolando Ruiz Loayza, que consistirá en la distribución gratuita de la cuchara que es parte de este método de filtrado artesanal hecho de arcilla. Quienes ya cuenten con una Mupeco deben llevar la cuchara que forma parte de su set y recibirán a cambio una versión mejorada.

En cuanto al aforo, el esperado festival tendrá 78 stands de emprendimientos procedentes de diversas zonas de Lima y del resto del país, entre las que destacan cafeterías de especialidad, tiendas de marcas de café y de venta de accesorios para preparar café en casa, así como talleres de artesanía, fabricantes de cosmética con café, negocios de comida, panes, postres y más. Se estima una afluencia aproximada de hasta 10.000 personas durante los dos días del festival.

Entre los expositores estará presente la marca Namuk Coffee con su “bike coffee”, en la que prepara café al estilo árabe, una experiencia que no te debes perder. Otras actividades imperdibles son un torneo de V60 para amateur; es decir, no debes ser un barista profesional para participar en esta competencia de filtrados.

Si asistes al festival, debes estar muy atento a todo lo que te rodea, como por ejemplo el escenario, los postes, los árboles, etc., porque cada objeto del Parque 3 de Octubre se convertirá en un escondite de tarjetas premiadas que entregará la iniciativa Coffeepass.pe. Los premios incluyen bolsas de café, métodos de filtrado, cosméticos, artesanías y ropa inspirada en el café.

“Habrá todo lo necesario para invitarte a tomar buen café en casa, porque la revolución del cafesazo peruano debe partir desde casa”, dice “El Cafeteador”. Esto, por supuesto, incluye la realización de talleres para convertirte en un verdadero barista en casa.

Un festival sostenible

El festival estará enfocado en la sostenibilidad, por lo que los vasos de degustación y los que usen las cafeterías expositoras serán compostables y biodegradables. “La empresa Rollos de Papel nos proveerá de los vasos y harán el reciclaje de los vasos y de la borra de café que se genere en los dos días del evento para poder medir la huella de carbono del festival”, comenta “El Cafeteador”. Además, la organización Wildlife Conservation Society (WCS) difundirá información sobre sostenibilidad durante el festival.

En cuanto a las actividades recreativas, no faltarán las gymkanas, rifas, bailetón y shows musicales a cargo de Rumba Marina, Los Niños Vudú y Njyah Bredda. Respecto a las facilidades de las instalaciones, se indicó que contará con baños públicos, juegos para niños, espacios para estacionamiento de bicicletas y será “pet friendly”. Recuerda que el festival va de 9am a 9pm este 24 y 25 de agosto.

Este evento es posible gracias al respaldo de la Municipalidad de Pueblo Libre, Moali Laboratorio, Golden Coffee, Coffee Friends, Artidoro Rodríguez Café, Lima con cafeína, Kaffé y máquinas y Vaché (empresa de lácteos y derivados). También cuenta con aliados como Móvil Bus, Unión Ychicawa y Cafelab.pe, plataforma informativa sobre el café peruano.

Recuerda que la sede del Festival Cafesazo Peruano será el Parque 3 de Octubre de Pueblo Libre, ubicado en la cuadra 5 de la Av. General Manuel I. Vivanco, una arteria próxima a las avenidas San Felipe y Av. Brasil que permitirán una mayor afluencia de personas hacia el festival cafetero. Además, está cerca de la emblemática Plaza Bolívar y de diversos inmuebles históricos de Pueblo Libre que debes aprovechar de visitar si no vives en este distrito.

EL DATO

El ingreso al Festival Cafesazo Peruano es libre.