Los mejores pollos a la brasa de Lima: conoce a los nominados a mejor pollería de los Premios Somos 2025

El pollo a la brasa es más que un plato, es un orgullo nacional. Querido por todos, es el protagonista de almuerzos familiares, celebraciones y domingos felices. Su sabor ahumado, su piel crocante y sus salsas lo convierten en una experiencia emocional. Los Premios Somos buscan al mejor espacio del 2025.

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Este año, las pollerías nominadas van más allá del antojo. Usan los mejores productos, cuidan la cocción y afinan cada detalle, desde las papas hasta la ensalada. Son espacios donde lo cotidiano se convierte en algo memorable.

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Lista de nominados

Estos son los nominados en la categoría “Mejor pollería”:

• Granja azul

Dirección: Av. El Polo N° 695, Surco / Carretera Central Km. 11.5, Santa Clara, Ate / Av. Augusto Pérez Aranibar 1998, San Isidro

• Don Tito

Dirección: Av. del Ejército 1197, Magdalena del Mar / Av. Flora Tristán 434, La Molina / Av. La Marina 2125, San Miguel / Av. Aviación 3096, San Borja / Av. Benavides 4592, Surco / Av. 28 de Julio 1071, Miraflores

• Las Canastas

Dirección: Av. Flora Tristan 682, La Molina / Av. Raul Ferrero 110, Surco / Av. Angamos Oeste 599, Miraflores / Av. Brasil 3416, Magdalena / Parque de la Amistad, Surco / Av. Eduardo de Habich 159, Habich / Av. Carlos Izaguirre 287, Royal Plaza / Av. Alfredo Mendiola 1400, Plaza Norte

• La Leña

Dirección: Bellavista / Pueblo Libre / San Isidro / Comas / San Martín de Porres / La Molina / San Juan de Lurigancho / Pueblo Libre / Los Olivos / Lince / San Borja / San Juan de Lurigancho / San Miguel / Santa Anita / Independencia

• Mediterráneo

Dirección: El Polo 752, Santiago de Surco / Av. Raúl Ferrero 1390, La Molina / Vittore Carpaccio 280, San Borja / Monteverdi, Santiago de Surco / Av. Alfredo Benavides 1715, Miraflores / Av. Augusto Pérez Araníbar 2187, San Isidro

• Pardos Chicken

Dirección: Asia / Miraflores / La Victoria / Chorrillos / Jockey Plaza / San Miguel / La Molina / Larcomar / Magdalena del Mar / San Juan de Lurigancho / San Juan de Miraflores / Independencia / San Miguel / Pueblo Libre / Ate / San Borja / Jesús María / San Isidro

• Primos Chicken Bar

Dirección: Av. Conquistadores 201, San Isidro / Av. Armendariz 546, Miraflores / Av. Comandante Espinar 198, Miraflores / Javier Prado este 510, La Molina / Punta Hermosa / Boulevard de Asia

• Villa Chicken

Dirección: Iquitos / Ate / Chorrillos / Jesús María / Surco / La Molina / Cercado de Lima / Risso / Los Olivos / Magdalena / Miraflores / Larcomar / Pueblo Libre / San Borja / San Juan de Lurigancho / San Miguel / Ica / Tarapoto

• Tori Pollería

Dirección: C. José Galvez 390, Miraflores

• Yopo

Dirección: Monte Grande, Chacarilla / Benavides, Miraflores / Espinar, Miraflores / 2 de Mayo, San Isidro / Jockey Plaza / Plaza San Miguel

¿Cuántas categorías tienen los Premios Somos 2025?

La edición 2025 de los Premios Somos consta de 39 categorías, que celebran la labor de restaurantes y conceptos favoritos que reflejan las tendencias de cada año.

¿Cómo se eligen a los nominados?

Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año transcurrido. Esta edición comprende el período que abarca de abril de 2024 a mayo de 2025.

¿Cómo votar en los Premios Somos?

La votación se realiza a través de la web de El Comercio, donde está habilitado desde el 25 de junio este sitio de votaciones.

No es necesario ser suscriptor de El Comercio para acceder al proceso, ni es obligatorio marcar todas las categorías para que el voto sea válido.