Bruschettas: aprende a preparar este saludable snack

¿No tienes tiempo para prepararte un snack muy elaborado? Alessandra Arce del blog Organikalee nos enseña a preparar Bruschettas, bocadillos que se hacen en muy poco tiempo y que son una gran forma de incorporar verduras a tu alimentación.

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Ingredientes:

• 1 baguette
• 2 tomates picados
• 1 pequeño atado de albahaca
• 2 dientes de ajo

• 3 cdas de aceite de oliva
• pizca de sal y pimienta
• 1 cdta vinagre balsámico

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Preparación:

En un bowl añadir tomate picado. Infusionar el aceite de oliva con los ajos picados en una sartén a fuego bajo por 3 minutos. Mezclar con el tomate y añadir albahaca picada. Condimentar con sal y pimienta. Al final agregar vinagre balsámico. Servir con pan baguette tostado y opcional un poco de reducción de vinagre balsámico. Provecho