Ministro Vásquez: restaurantes pequeños reiniciarán en la segunda fase de la reactivación

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, señaló el miércoles que los restaurantes pequeños iniciarán sus actividades paulatinamente en una segunda fase, de tal manera que se pueda garantizar que todo el sector se reactive.

MIRA: Produce: Cerca de 54 mil trabajadores retomarán sus labores en rubro de restaurantes y afines durante fase 1

“No es que no puedan empezar los pequeños restaurantes, se ha puesto un margen de 5 trabajadores, y un equivalente diario más menos de S/800 y S/900 de ingresos. Es decir, aquellos restaurantes que tienen menos de esos ingresos son ya los mas pequeños. En estos momento no están iniciando, que son seguramente los más numerosos a escala nacional”, informó en conversación con “Canal N”.

Además, el ministro sostuvo que al inicio de cada una de las fases de la reactivación económica el Ejecutivo hará una evaluación del estado de la pandemia, lo que no quiere decir necesariamente la postergación de la segunda fase.

• Retiro de AFP: ¿Cuándo podré hacer mi solicitud y cuánto podré retirar de mi fondo de pensiones?
• Producción de cobre cae 26,6% y la de oro en 32,2% en marzo tras estado de emergencia

“El inicio de cada una de las fases siempre va a depender de una evaluación sanitaria, vamos viendo si está evolucionando todo de acuerdo a lo previsto”, aseguró.

Respecto al contagio a través de los alimentos, el titular del sector indicó que el propio alimento al momento de prepararse, por los niveles de calor, las formas en las que se preparan, etc., “no genera ese riesgo de contagio”.

Por lo que reiteró la importancia de un correcto traslado, manipulación, envasado; de tal manera que se cumplan con todos los criterios y no haya ningún riesgo en ese sentido.

__________________

¿Qué es el covid-19?

El covid-19 es la enfermedad infecciosa que fue descubierta en Wuhan (China) en diciembre de 2019, a raíz del brote del virus que empezó a acabar con la vida de gran cantidad de personas.

El Comité Internacional de Taxonomía de Virus designó el nombre de este nuevo coronavirus como SARS-CoV-2.

Video relacionado

TE PUEDE INTERESAR

• Pollería Roky’s anuncia que obtuvo autorización y atenderá en modo delivery desde mañana
• Reactiva Perú o FAE Mype: ¿Qué crédito me conviene más?
• SPGL: envasadoras del gremio han reducido el costo del balón de gas
• SNI: Era necesario transparentar los costos logísticos de los exportadores e importadores
• Más de 200 empresas están autorizadas para reanudar sus actividades este lunes, afirma ministra Barrios
• Retiro del 25% de AFP: SBS aprobó el procedimiento operativo y trámites iniciarán el lunes 18 de mayo
• Julio Velarde: recuperación económica empezará en el tercer trimestre del 2020