2020-04-01
Durante la temporada de aislamiento social obligatorio, los niños y adolescentes pueden caer en el consumo exagerado de azúcar refinada, sal y pr...
2020-03-31
A pesar de que la cuarentena por el coronavirus (COVID-19) ha cambiado nuestra forma de vida, sí es posible seguir una buena alimentación durante...
2020-03-25
Con la declaratoria de emergencia es muy importante llevar a cabo hábitos y rutinas saludables. Estar mucho tiempo en casa nos puede pasar factur...
2020-03-19
En medio de la pandemia que tiene al mundo en alerta, existe mucha información que circula en redes sociales sobre alimentos y procesados que ayu...
En Estados Unidos se está probando el fármaco contra la malaria como posible antídoto para el covid-19. Se trata de la cloroquina, derivada del á...
2020-03-18
Bajo su experiencia, la presentadora de tv y la emprendedora detrás de la comunidad “Yo Madre”, comparten cinco recetas de jugos saludables para ...
2020-03-12
Con la coyuntura que vivimos actualmente en el Perú y el mundo en relación al Coronavirus (COVID-19), muchos nos preguntamos ¿qué podemos hacer p...
2020-03-02
Los insectos tienen enormes ventajas respecto de la ganadería tradicional: son ricos en proteínas, no contienen grasas, ni colesterol. Y por si f...
2020-02-24
Un estudio que investiga las raíces del altruismo señala que un número considerable de menores de un año y medio cedió su fruta a una persona des...
2020-02-10
El estudio, que publica “Nature Communications”, indica que para volver al equilibrio en el flujo de fósforo es necesario que la acuicultura aume...
2020-01-22
Durante nueve meses, las embarazadas deben respetar una dieta estricta. Pero ¿qué tan cierto es que no pueden consumir alimentos como el pescado ...
2020-01-19
El conflicto se ha originado por el presunto parecido entre las golosinas de una empresa española -creada hace un año por tres estudiantes de Bil...
2020-01-13
Muchos empiezan el año con la resolución de llevar un estilo de vida más saludable y bajar unos kilos. El doctor Michael Mosley explora algunos c...
2019-12-25
Diarrea, reflujo y estreñimiento son algunos de los problemas más comunes que se presentan durante estas fechas
2019-12-24
Katie está en recuperación de un trastorno alimenticio no específico. Para esta joven de 21 años, esta suele ser una época agridulce: le gusta la...
2019-12-21
Una reflexión sobre las políticas públicas referidas a la alimentación que reciben los niños y niñas indígenas en las escuelas de Loreto y otras ...
2019-12-16
La dieta condimentada regularmente con este alimento reduce el riesgo de muerte por ataque cardiaco o infarto cerebral, según un estudio efectuad...
2019-12-11
Un equipo de investigadores británicos encontró que si los alimentos se etiquetan con información sobre la cantidad de ejercicio que hay que hace...
2019-12-08
El país asiático velará por la seguridad de los alimentos en sus escuelas para una buena salud de los estudiantes.
2019-11-18
La fortificación de alimentos es una medida para reducir las deficiencias nutricionales. En el Perú se está probando con el arroz para enfrentar ...
2019-10-16
Actualmente, 820 millones de personas no tienen suficiente para comer, mientras que el mundo desperdicia más de 1.000 millones de toneladas de al...
2019-09-21
El síndrome del colon irritable es una afección crónica, cuyos síntomas tienden a aparecer y desaparecer con el tiempo. No existe cura, pero gene...
2019-09-19
Podemos encontrarla en las hojas verdes de los vegetales y en carne como el pollo o cordero. Incluye estos alimentos a tu dieta y aumenta tu resi...
2019-09-16
Mala leche. El supermercado como emboscada, de Soledad Barruti, revela cómo se manipulan los sentidos para exaltar el deseo y estimular el consum...
2019-09-12
La ingesta de alimentos poco saludables por motivos psicológicos puede sabotear tus esfuerzos para bajar de peso
2019-09-04
El veganismo o el vegetarianismo puro es una dieta que prohíbe las proteínas animales
Años de ser quisquilloso con la comida dejaron a un adolescente de 17 años con un daño irreparable en la visión por la desnutrición
2019-09-03
La 'sangrecita' tiene el gran poder para combatir la anemia, al ser un alimento muy rico en hierro: ofrece quince gramos de proteínas de alta cal...
2019-08-08
Un informe del IPCC alerta que entre el 25 y 30% de la producción total de comida en el mundo se desperdicia, mientras que unos 820 millones de p...
Un reciente informe del IPCC recomienda cambiar los hábitos de consumo y el modo de producción de alimentos para hacer frente a la crisis climáti...
Hoy,6 de agosto,se celebra el Día del Nutricionista Peruano y en esta nota tres profesionales nos recomiendan cuáles son los alimentos que debemo...
2019-06-11
La cantidad de niños y familias que sufren hambre y malnutrición y que tienen que recurrir a bancos de alimentos en países como Reino Unido aumen...
2019-06-06
Lavar el pollo crudo es una costumbre muy extendida por todo el mundo, sin embargo, al hacerlo podríamos poner en riegos nuestra salud
2019-05-15
Conocido en la industria alimentaria con los códigos E-280 hasta E-283, el propinato se usa para prevenir la aparición de moho y la proliferación...
2019-05-08
Los mejores resultados se obtuvieron cuando se consumieron nueces, almendras, cacahuetes, piñones y avellanas durante el primer trimestre del emb...
2019-05-06
Que los niños se alimenten bien puede llegar a ser una verdadera lucha, pero existen métodos eficaces para lograrlo
2019-04-24
Casi una tercera parte de los alimentos que producimos acaban en la basura, lo que tiene consecuencias medioambientales, humanas y económicas. Ca...
2019-04-19
La mayor de las Kardashian lleva una dieta estricta compuesta de proteínas, frutas, verduras y vinagre de manzana.
2019-04-17
Es un producto que genera sobrepeso, hipertensión, diabetes, problemas con los huesos, el hígado y hasta cáncer, pues las células cancerígenas se...
2019-04-07
Algunos alimentos que ingerimos y sus condiciones podrían contribuir a ciertos trastornos neurológicos. Si es así, ¿podríamos evitar dichos efect...
2019-03-30
Las pérdidas más habituales de olfato se producen por cuadros infecciosos o por traumatismos en la cabeza. En el caso del gusto, por tratamientos...
2019-03-22
El reloj corporal, el metabolismo y la digestión interactúan de formas complejas. De modo que, a la hora de llevar una dieta sana y de mantener u...
2019-03-20
El desarrollo de la biotecnología está abriendo la puerta a que podamos comer carne de cerdo o de pollo sin que sea necesario matar a un solo ani...
2019-03-17
Mucho se dice sobre lo nocivos que son para la salud los nitratos y los nitritos, los cuales están presentes en carnes procesadas como el tocino....
2019-03-15
Por cada 100.000 habitantes, Okinawa tiene 68 que superan el siglo de vida, más de tres veces la proporción que se da en algunas poblaciones de E...
2019-03-10
Día de la Mujer |Es fundamental que cada mujer conozca los cambios metabólicos de su cuerpo para mantener un peso adecuado y estar saludable en t...
Las civilizaciones de la cuenca del Mediterráneo tuvieron una relación agridulce con las habas. Aunque las cultivaban, algunos tenían prohibido c...
La independencia infantil y la buena nutrición son premisas básicas en la educación escolar en los países desarrollados.
2019-02-07
Son una gran fuente de energía y ayudan en la recuperación muscular. ¡Consúmelos en tus entrenamientos!
