Chifa

2026-4-16

Mientras muchos chifas se diluyen en versiones rápidas y estandarizadas, el histórico Titi sigue afinando su tradición cantonesa. Hoy, el chef Br...

2025-10-8

Un concepto chifero aterriza en Miraflores para enriquecer la oferta y ponerle sazón, estilo y variedad a la mesa tradicional. Hoy conocemos en q...

2025-9-11

El chifa del Grupo Kong, con la guía de los chefs Félix Loo y Peng Zhang, y la creatividad del bartender Marcos Valverde, celebra su aniversario ...

2025-9-9

Con más de seis décadas de historia, el chifa Titi fue elegido por el público como el Mejor chifa de los Premios Somos 2025, consolidando su terc...

2025-8-26

Con música retro, platos clásicos y creaciones propias como el Kay Ten, la propuesta busca devolverle a Lima el sabor y el espíritu de barrio. Su...

2025-8-2

El evento de Filo coronó a Kendall Brasa como el mejor pollo a la brasa de la edición, mientras que en la categoría chifa se impuso Chung Tong.

2025-7-28

Si buscas descansar del clásico arroz chaufa o quizás deseas aventurarte a probar opciones nuevas, esta nota es para ti. Consultamos a tres chifa...

2025-7-26

Por ser suscriptor activo de El Comercio, accede al 30% de descuento en la carta. Beneficio disponible hasta el 30 de septiembre

2025-7-21

El ‘Cholo’ Mena, influencer gastronómico de verbo chispeante y corazón criollo, ahora tiene su propio chifa: Fumanchú. ¿En qué consiste su propue...

2025-6-27

Evento busca rendir homenaje a la gastronomía nacional, integrando sabor, cultura y entretenimiento en una experiencia única pensada para toda la...

2025-4-29

En el corazón del visitado distrito encontramos una propuesta que celebra la cocina cantonesa y las tradiciones del dim sum y el pato asado, clás...

2025-4-29

Del Grupo Kong nace Song, inspirado en la dinastía china homónima. Un ambiente de armonía y elegancia donde hay lugar tanto para los sabores fusi...

2025-4-20

Un chifa ubicado en la avenida Rosa Toro, en el distrito de San Borja, fue escenario de un violento asalto. Dos delincuentes armados ingresaron a...

2025-4-10

Si bien la cocina asiática marca el sabor del distrito, también encontramos pollerías tradicionales, hamburgueserías, cebicherías, cafeterías de ...

2025-2-6

Es momento de despedirse de la energía del dragón para atraer la sabiduría de la serpiente. Por ello, les proponemos recibirlo, este 29 de enero,...

2024-11-21

Un nuevo espacio de comida china acaba de abrir sus puertas en San Isidro, con una carta extravagante, sabores que cautivan y un concepto que pro...

2024-9-30

El chef Marco Antonio Espinoza se ha hecho un nombre en el país vecino gracias a sus restaurantes (uno llegó a ser distinguido por la Guía Michel...

2024-9-29

A días de la segunda edición, este 28 de setiembre, conversamos con Nachi Benza, creador del festival. Él brinda recomendaciones de qué degustar ...

2024-9-18

En setiembre, la productora Filo le rendirá homenaje a una de las comidas preferidas de los peruanos: el chifa. Descubre qué restaurantes partici...

2024-8-28

Seguimos explorando las sabrosas calles limeñas. ¿Qué encontramos? Restaurantes de carnes, de comida asiática, postres y más.

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