Filo Chifa: todo sobre el festival que celebra los sabores de la fusión chino-peruana
En setiembre, la productora Filo le rendirá homenaje a una de las comidas preferidas de los peruanos: el chifa. Descubre qué restaurantes participarán y qué bandas tocarán.
Filo Chifa reunirá a 18 exponentes en un solo lugar: el Parque de la Exposición.
/ Jesús Saucedo
En cualquier momento, un chifita cae bien. Si antes íbamos al Barrio Capón en busca de esa experiencia, hoy podemos encontrar a grandes representantes de esta fusión chino-peruana en todos los barrios de Lima. Pero, ¿te imaginas tener en un solo lugar a casi una veintena de sus restaurantes? Vuelve el Filo Chifa que se realizará el próximo 28 de setiembre en el Parque de la Exposición.
En cualquier momento, un chifita cae bien. Si antes íbamos al Barrio Capón en busca de esa experiencia, hoy podemos encontrar a grandes representantes de esta fusión chino-peruana en todos los barrios de Lima. Pero, ¿te imaginas tener en un solo lugar a casi una veintena de sus restaurantes? Vuelve el Filo Chifa que se realizará el próximo 28 de setiembre en el Parque de la Exposición.
En el evento, organizado por la productora gastronómica Filo, participarán 18 marcas desde las opciones más tradicionales hasta las nuevas propuestas creativas. Estas ofrecerán más de 40 platos entre min pao, wantan, costillitas ahumadas, bao, platos con tallarín y, por supuesto, diversas opciones de chaufa.
Vamos a reunirnos en torno a esta mesa para disfrutar lo mejor de la sazón china y peruana.
Filo Chifa combina la alegría por la gastronomía con la diversión de la música. Habrá momentos para cantar y bailar con los mejores artistas. Durante la jornada, se presentarán conciertos de salsa, tropical, metal, dance, y fusiones de rock con ritmos latinos. Definitivamente, una opción para cada gusto.
Los artistas que tocarán en el festival son: Bareto, Brunella Torpoco, La Mente, Difonía, Jean Paul Medroa y De la Kaye.
Además habrán juegos, mercadillo y muchas atracciones para los asistentes.
Bareto será uno de los grupos que pondrá la cuota musical en el Filo Chifa. (Foto: @baretooficial).
A TENER EN CUENTA
¿Cuándo y dónde se realizará? La invitación es el sábado 28 de setiembre, desde las 12 m. en el Parque de la Exposición.
¿Cómo consigo mi entrada? Los tickets están a la venta en Joinnus. En preventa, podrás conseguir 2 por S/.40. La entrada general está a S/. 30. Ingresa a este link.
¿Cuánto costarán los platos? Desde S/. 9 hasta S/. 18. Podrás pagar por ellos directamente en cada stand. Solo aceptarán tarjetas de débito, crédito y billeteras digitales. (No efectivo).
¿Puedo llevar a mi mascota? El festival es pet friendly.
En el Filo Chifa se podrán disfrutar diferentes opciones de chaufa, además de otros platillos que costarán desde S/. 9 hasta S/. 18.
