30/06/2025 _ 15:30
A base de creatividad y un profundo vínculo con la biodiversidad peruana, el cocinero ha construido una carrera que hoy coloca a Mayta, el restau...
30/06/2025 _ 15:20
El chef radicado en nuestra capital celebra con humildad el ascenso de su restaurante en Barranco, Mérito, al puesto 26 de los 50 mejores del mun...
30/06/2025 _ 15:10
Con una confianza permanente en su equipo de trabajo y el equilibrio con su vida personal, la chef Pía León continúa en los ojos del mundo como l...
30/06/2025 _ 15:00
La gastronomía peruana ha vuelto a consolidarse como el gran orgullo de una nación. Cuatro restaurantes ocupan posiciones privilegiadas dentro de...
27/06/2025 _ 20:00
La tercera edición de la lista gastronómica elaborada con el voto de nuestros lectores ya está en marcha. Este 2025 hay novedades, sabor y muchas...
26/06/2025 _ 08:44
Conoce en esta guía actualizada cuáles son los restaurantes que definitivamente debes visitar alguna vez en tu vida si estás en el Perú.
24/06/2025 _ 19:44
El restaurante que celebra el encuentro de la cocina francesa con la tradición estadounidense cumple tres años y estrena nuevo menú. Hoy te cuent...
24/06/2025 _ 13:24
Los restaurantes que sábado a sábado les traemos en Somos ahora tienen su propio espacio en la web de El Comercio. El buscador permite ordenar nu...
24/06/2025 _ 11:25
A pesar de su riqueza de preparaciones e insumos, la cocina amazónica todavía no es difundida en todos los rincones del Perú. “A veces se siente ...
20/06/2025 _ 20:52
El reconocido chef nacional con raíces provenientes de Osaka, ha vuelto a ser galardonado gracias a negocio que trae consigo una identidad propia...
20/06/2025 _ 12:33
Maido, el restaurante miraflorino comandado por Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, es una celebración a la cocina peruana y todas las sangres que en ella...
18/06/2025 _ 14:40
Es una de las joyas culinarias de Surquillo, con un menú que lleva los pescados y mariscos a otro nivel, y un concepto creativo que rompe con con...
11/06/2025 _ 12:10
En 2024, se consagraron como la mejor cafetería de especialidad del Perú en los Premios Somos. Hoy, visitamos este refugio cafetero lleno de anto...
05/06/2025 _ 18:39
Con más de 70 tiendas, gastronomía peruana, salas VIP de primer nivel y un diseño pensado para el viajero global, el renovado aeropuerto Jorge Ch...
05/06/2025 _ 08:15
02/06/2025 _ 16:55
Claudia Berroa abrió Claudy’s Kitchen en pandemia y hoy es un éxito gracias a su pollo a la brasa, empanadas y flan. Además, recibió un reconocim...
29/05/2025 _ 21:25
Una sabrosa propuesta basada en el legado familiar de un chef curioso y creativo consolida su carta con nuevos platos y la evolución de sus recet...
25/05/2025 _ 12:43
El Día de los Caídos siempre cae el último lunes de mayo y sirve para lamentar y honrar a los militares fallecidos.
21/05/2025 _ 12:40
El famoso concepto con el sello de Coque Ossio, donde se reúnen sabores del Mediterráneo con toques orientales y criollos, acaba de abrir su segu...
19/05/2025 _ 14:11
Es uno de los locales de comida norteña más visitados del vibrante Surquillo, y motivos no faltan. Frescura, tradición y buenas porciones se junt...
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