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Martha Hildebrandt: el significado de "Cabello de ángel"

En su sección El Habla Culta, la reconocida lingüista nos explica el origen de palabras de uso común.

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    Martha Hildebrandt: el significado de "Cabello de ángel"
    Martha Hildebrandt: el significado de "Cabello de ángel"

    En su novela El peruano imperfecto, Fernando Ampuero escribe sobre cierto personaje: “… lo vio comer puré de papas y fideos cabello de ángel, mientras envidiaba el bistec de una mesa ajena” (Lima 2013). Cabello de ángel es una locución sustantiva documentada en el Perú y varios otros países de la América hispana. Se registra en la última edición del Diccionario de la Real Academia Española (2014) con esta definición: “fideos muy finos”.