Receta de frozen de tuna con mango

Una fusión deliciosa entre el sabor tropical de la tuna y el dulzor del mango. Este frozen con un toque de pisco es perfecto para disfrutar en días calurosos. ¡Fresco, sabroso y diferente!

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Preparación:

• En una olla a fuego medio, haga un almíbar con el azúcar y un litro de agua.
• Licúelo con la tuna y el jugo de limón. Cuele y licúe de nuevo con el hielo, hasta lograr un frozen.
• Congele por 15 minutos y luego lleve al refrigerador.
• Derrita la mantequilla y saltee el mango por un minuto. Vierta el pisco y flambee. Sirva el frozen con el mango y la menta.