2025-12-31

El famoso cocinero nos comparte una de las recetas que forman parte de su libro “Eleva tu juego culinario 2″ y que son ideales para esta temporada de Navidad.

2025-08-28

Compartimos la receta y secretos para cocinar los tradicionales picarones con la experiencia del restaurante criollo El rincón que no conoces. Prepárense para saborear estos ricos aros de camote y zapallo con miel de chancaca. Aquí los ingredientes y los pasos más sencillos.

2025-06-19

¿Preparados para aprender a cocinarlo? Sigue esta receta súper sencilla de La Gastronauta que rinde de 8 a 10 porciones.

2025-06-10

Cocinar un lomo saltado podría parecer difícil, pero con esta receta y los pasos de La Gastronauta aprenderás a preparar este plato como los mejores chefs. ¿Por qué es importante sellar la carne? Aquí lo sabrás, así como otros tips que asegurarán el juguito soñado.

2025-05-10

Si lo que buscas es compartir un desayuno delicioso con mamá, esta receta es para tí. El chef Khabir Tello nos enseña a preparar un delicioso y sencillo bocado dulce.

2025-04-22

Los postres de doña Isolina Vargas son las joyas del menú de los restaurantes La Red e Isolina. La técnica impecable de la madre del chef José del Castillo, además de su vocación innegable para la cocina, hacen de su recetario un verdadero tesoro. Esta es su versión de pie de limón.

2025-04-18

Provecho reúne una selección de platos imperdibles para esta Semana Santa. ¡Aprovéchalos!

2025-04-16

Sigue esta receta para preparar en casa con un toque especial y fácil de preparar.

2024-12-31

Sánguches, aguadito y salpicón son tres platos deliciosos que puedes disfrutar en casa utilizando el pavo que usualmente queda de la Nochebuena. Descubre cómo prepararlos aquí.

2024-12-31

Desde el clásico champán con fresas hasta un coctel con sabores más tropicales y refrescantes, en esta nota aprenderá a disfrutar uno de los vinos espumantes más clásicos de otras maneras.

2024-12-25

La chef Colette Olaechea nos enseña a preparar una receta de torta de chocolate muy especial para las fiestas navideñas. Sigue los pasos.

2024-12-24

Llegó la Navidad y con ella llegan los antojos por los tradicionales platos de esta fiesta. En Provecho publicaremos las más suculentas y prácticas recetas como este puré de manzana verde de Colette Olaechea.

2024-12-24

¿Cómo escoger entre el enorme abanico de chocolate nacional? ¿Con marshmallows, fresas o naranja? Expertos nos dan los mejores tips y los datos que debes saber antes de comprar ese chocolate peruano que acompañará tu panetón y beberás caliente a pesar del verano.

2024-12-24

Sorprende esta navidad con los secretos de los recetarios de algunos de los nombres más importantes de la gastronomía peruana: Marisa Guiulfo, Héctor Solís y el clásico El Chinito.

2024-12-24

Con mantequilla saborizada, un pavo bien descongelado y los secretos de La Gastronauta, esta Navidad podrás tener una cena navideña con un pavito dorado y muy sabroso.

2024-12-24

La celebración de fin de año ya está aquí y los cocineros Carmen Hanza, Ignacio Barrios y Martha Palacios nos ayudan con sus recetas estrellas para que las pongas en practica.

2024-12-24

¿Cómo cocinan el pavo Christian Bravo, James Berckemeyer, Arlette Eulert, Carolina Uechi y Álvaro Raffo? Si bien cada preparación es distinta y cada uno tiene su toque personal, existen algunas reglas de oro que se pueden aplicar para tener siempre el mejor resultado. Aquí algunos tips para hacer de esta una Navidad memorable.

2024-12-24

Estamos cerca de la fiesta navideña y, si ya estás seleccionando las mejores recetas de chocolate caliente, no puedes perderte estas recomendaciones de La Gastronauta.

2024-11-01

México celebra su tradicional Día de muertos, los ciudadanos esperan ansiosos esta época del año para disfrutar del tradicional pan, que simula tener unos huesos en la parte superior. Te enseñamos cómo preparar una receta tradicional para esta época del año.

2024-10-31

¿Celebrarás Halloween en casa? No hay problema, te dejamos tres recetas virales en Tik Tok para divertirte de una manera diferente.

2024-10-31

Los cupcakes son la mejor alternativa para endulzar una fiesta, y Halloween es la ocasión perfecta para poner a prueba tu creatividad. Sigue estos consejos de Paloma Casanave, creadora y chef de la marca Miss Cupcakes, y sorprende el próximo 31 de octubre.

2024-10-28

Sorprende este 31 de octubre con una receta creativa, deliciosa y súper sencilla de realizar.

2024-10-15

¿Estás buscando recetas nuevas para cocinar pescado en Semana Santa? Tienes que probar esta.

2024-09-04

En esta receta de arroz con poro de La Gastronauta encontrará una original opción para renovar los arroces de la cena de Año Nuevo. ¿Cómo se prepara? Sigue los tips en esta nota para que quede como un risotto.

2024-08-22

Con ingredientes muy fáciles de encontrar y pasos sencillos, puedes preparar este pastel, ideal para los que se inician en la repostería en el hogar.

2024-03-28

Torrejas, torrijas, patias o tostadas francesas. Son muchos los nombres con los que se conoce a este platillo que se ha hecho popular en el mundo por su sencilla preparación. Aquí te contamos más de su origen y sus diferentes versiones.