01/12/2025 _ 10:25
El streamer español compartió en sus redes sociales detalles de su reciente visita al restaurante peruano, dirigido por el chef Mitsuharu Micha T...
10/11/2025 _ 16:18
Visitamos La Guardia, un restaurant rnuevo de Cajamarca, que ha hecho del frito con ceviche su plato estrella. En unos días, lo traerán a Lima pa...
03/09/2025 _ 15:35
a puedes encontrar en tu quiosco favorito y en nuestra web la nueva colección de cuchillos de cocina del chef Pisu y “El Comercio”. Reclama tu re...
Pisu
08/08/2025 _ 08:15
En Chorrillos, una cebichería rompe esquemas al combinar sabor con talento. Aquí, los cocineros no solo preparan exquisitos platos marinos: tambi...
27/06/2025 _ 16:45
Catorce restaurantes de Lima Metropolitana participarán en esta edición del evento que se llevará a cabo en el Cercado de Lima.
27/06/2025 _ 10:16
Ya sea de pescado, mariscos, mixto o hasta en su versión con champiñones, el ceviche es de esos platillos que cae bien en cualquier época del año...
18/06/2025 _ 09:18
Esta celebración tiene una fecha que rinde homenaje al plato más emblemático del Perú. En esta nota, te compartimos por qué se conmemora y alguno...
09/05/2025 _ 08:54
León XIV, de 69 años, es el primer papa de origen estadounidense y nacionalizado peruano, lo que convierte su elección en un hecho histórico tant...
28/04/2025 _ 17:00
El chef es el nuevo rostro de la colección de cuchillos de cocina coleccionables de “El Comercio” y a propósito del lanzamiento se animó a contar...
07/03/2025 _ 21:28
El argentino arribó a Lima el viernes 7 de marzo para reencontrarse con su novia, la modelo Milett Figueroa, y disfrutar de unas breves vacacione...
06/03/2025 _ 13:58
La gastronomía peruana sobresale a nivel global, y resalta aún más cuando tiktokers e influencers recorren el país para comer un trozo de carne o...
28/02/2025 _ 10:25
El conocido restaurante ubicado en la Costa Verde anunció el lanzamiento de un cebiche llamado “La loba” luego de que el periodista y escritor Ja...
27/02/2025 _ 12:51
Durante ocho años, los estadounidenses Hudson y Emily se han dedicado a viajar constantemente a diversos destinos alrededor del mundo.
29/01/2025 _ 10:08
Pese a traer a su propio cocinero como parte del staff que acompaña al equipo, se incluyó a este tradicional plato en su primera cena en Lima.
12/11/2024 _ 20:15
Aprende a preparar el plato estrella de la comida peruana con esta receta del Restaurante Sonia.
27/10/2024 _ 09:51
Seis días a la semana se forma una religiosa fila en la cuadra 12 del jirón Luna Pizarro, junto al mercado de Matute, esperando degustar los plat...
15/10/2024 _ 08:29
Desde este 12 de abril, “El Comercio” lanzará una nueva colección de cuchillos de cocina que, además, vendrán acompañados de recetas del chef Rod...
29/07/2024 _ 16:30
Aunque la preparación del cebiche es sencilla, se requiere precisión y detalle para obtener un gran sabor. Aprende a prepararla como un maestro c...
25/07/2024 _ 15:20
Por la declaración de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del cebiche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial d...
28/06/2024 _ 13:33
Rodrigo Fernandini brindó una variedad de pescados para preparar durante el Día del Ceviche este 28 de junio.
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