COAR Piura tendrá otro proveedor de alimentos tras intoxicación

Tras consumir hamburguesas aparentemente en mal estado, un total de 29 escolares del Colegio de Alto Rendimiento de Piura (COAR) resultaron intoxicados el último martes.

Así lo informó la directora de dicho centro, Nery Sullón Barreto, quien informó que han optado por el cambio de proveedor de alimentos mientras  duren las investigaciones.

“El Ministerio de Educación es quien contrata a la empresa Proalimentos para que sea la encargada de preparar los alimentos de los estudiantes de todos los COAR del país. Pero son otras las empresas proveedoras de los insumos alimenticios”, dijo.

La docente agregó que esperarán los resultados médicos de Essalud y del Hospital Santa Rosa para determinar responsabilidades. 

Según el cronograma del Laboratorio Regional de Salud (Laresa), los resultados de las muestras de los alimentos que ingirieron los escolares el día de la intoxicación se entregarán en un plazo no mayor a ocho días.