![Perú cayó ante Canadá y se complicó en la Copa América](https://elcomercio.pe/resizer/tCTowrC2McWjWUMCbrupS9ah1g4=/85x85/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/QRCZKVFB4RFSHLFVDV5R4Q7JZQ.jpg)
![Canastitas amazónicas.](https://elcomercio.pe/resizer/StxKQQBh6JgJSqExUK9BzLYXeyc=/580x330/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/TFGOHDEOKRBVNHND27MH3TEURU.jpg)
Canastitas amazónicas.
La comida amazónica es deliciosa e ideal para toda temporada. Es por ello que en esta receta los chicos de Wariqueando nos enseñan cómo preparar unos bocaditos con todo el sabor de la selva. Toma nota y prepara en casa estas canastitas amazónicas.
MIRA: Disfruta hasta 50% de dscto. en los mejores restaurantes como Punto Marisko, Baco y Vaca, José Antonio y muchos más gracias al Club de Suscriptores
Ingredientes:
- Medio kilo de cecina
- 4 plátanos verdes
- Cocona
- Cebolla morada
- Ají charapita
- 3 limones
Preparación:
- Cortamos los plátanos verdes, pero en trozos grandes para freír durante 2 minutos por cada lado. Aplastamos y hacemos una masa para las canastitas.
- Para darle forma a las canastas, puedes utilizar el exprimidor de limón. Lo cubres con una bolsa de plástico para evitar que se peguen residuos y das forma a la masa.
- Freímos la cecina y reservamos.
- Para el ají, usamos una cocona, la pelamos, cortamos y retiramos la parte interna de la fruta. Agregamos la cebolla en cuadraditos. Hacemos lo mismo con el ají charapita. Añadimos el jugo de tres limones, sal, aceite, culantro.
- Freímos las canastitas y una vez listas, rellenamos con la cecina y el ají.
Además…
Redes sociales
Puedes seguir a Wariqueando en redes sociales como Instagram, Facebook y TikTok.
Contenido sugerido
Contenido GEC
![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/LKKX72GFTRBHTCO7JPPH77GODY.jpg?auth=8e4c0d8a40ad8225e35bdcc037dda745f7184462b4bc4dd38b73be0b7671f0d4&width=613&quality=75&smart=true)
Cuál es el país latinoamericano que trabaja más horas en todo el mundo: incluso supera a Estados Unidos
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/QW467GMSBJF55APG2KNH26IH7I.jpg?auth=131de7a643fc7511fdd45f8f32ad27f6591ddfd1b6e3e06d218092b7ff4f7965&width=1600&quality=75&smart=true)
Un mensaje clave: qué dice la carta que recibió Zenitsu en el anime de “Kimetsu no Yaiba - Temporada 4″
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/6W2MIFLI55AN3D6AHVNVXR7JUM.png?auth=3dd1ed05704476500f2b603e0ce3decd49fcafe62123f630c462de97656aaa28&width=1600&quality=75&smart=true)
“House of the Dragon”: la escena de los gemelos Arryk y Erryk Cargyll que predijo “Game of Thrones”
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/U3FHMOBJONGWFAYECNP34TOC3I.jpg?auth=9cebd9833228c83075a793d2af117fe8651ed02cce8f753e61b1b5b7dfe7815c&width=1600&quality=75&smart=true)
Aprende a empacar: trucos de un experto para que quepa más en tu equipaje de mano
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/GWXVPWC3CRHXZPYGTVR3KZRGFM.jpg?auth=3ba7174a823a61d2dc899d7325ce236ebec0b9c65ca4e077f5e8ba7bf0318c57&width=1200&quality=75&smart=true)
Así puedes convertir tu sartén en antiadherente
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/I23HEYEQENDH7DCHCHIQU4BHTE.jpg?auth=c2c6e9f45eaa93414f7973cd10fa31beb1afc88edf3c78b61fdaa9bc0340dbed&width=1200&quality=75&smart=true)