Fusión 2026: Así se inauguró la feria gastronómica con una variada oferta culinaria | FOTOS

Fusión 2026 también incluirá conciertos, actividades de entretenimiento y espacios dedicados a charlas y clases vinculadas con la gastronomía. | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

Familias llegaron hasta la explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, para degustar los platos del festival | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

La feria gastronómica, cuya temática para este año gira entorno al ají, presenta una variada oferta culinaria para todos los gustos | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

Christian Palomino, 'influencer' conocido como El Chino de las Noticias, fue uno de los invitados en la inauguración | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

El Comercio también se hizo presente durante la inauguración del evento, donde tiene un stand | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

La feria gastronómica Fusión estará disponible del 3 al 6 de setiembre, con entradas disponibles en Joinnus | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

Los asistentes disfrutaron del primer día de la feria gastronómica degustando las distintas ofertas | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

La feria nació en 2025 y, según sus organizadores, aquella primera edición congregó alrededor de 30.000 personas. Para este año, la expectativa es alcanzar una convocatoria todavía mayor. | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

Fusión 2026 busca que el visitante no llegue únicamente a comer y retirarse, sino plantea un recorrido que combina restaurantes, espectáculos, actividades familiares y experiencias relacionadas con la gastronomía peruana. | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec

El ají peruano funcionará como eje de una experiencia inmersiva dedicada a explorar su importancia dentro de la gastronomía nacional. | Foto: Foto: Mario Zapata / @photo.gec