Este obvio diminutivo de manteca designa en la lengua general un “producto obtenido de la leche o de la crema por agitación o por batimiento, ya usando máquinas a propósito, ya mazando la leche en odres” (DRAE 2014). Pero en el lenguaje coloquial del Perú mantequilla también significa “jugador a quien le hacen concesiones en las reglas de un juego, generalmente, por ser principiante” (Diccionario de peruanismos, APL, 2016). El oficial Diccionario de americanismos (2010) consigna esta definición circunscrita a Nicaragua: “Persona que trabaja o juega en un equipo sin estar oficialmente registrado”.
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Martha Hildebrandt: el significado de "Mantequilla"