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La ensalada Wellington es una preparación elegante y nutritiva que combina ingredientes frescos con sabores intensos y bien equilibrados.
Es una excelente opción para una entrada sofisticada o una comida ligera con un toque gourmet.
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Sigue esta receta:
Ingredientes
- 12 zanahorias grandes y tiernas
- 1 tz. apio picado
- 1 tz. nueces picadas
- 100 grs. pasas
- 11 /2 tz. Mayonesa
Preparación:
Raspe la zanahoria con un cuchillo y pase por la parte gruesa del rallador.
Mezcle con el apio, las nueces, las pasa y envuelva con mayonesa.
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