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La ensalada Waldorf es un clásico fresco y delicioso. La mezcla de ingredientes, acompañada de una cremosa mayonesa, la convierte en un plato ligero y lleno de sabor. Perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como entrada.
Sigue estos pasos:
Ingredientes
- 1 taza de apio
- 1 taza de papas cocidas
- 1 taza de manzanas
- ½ taza de nueces (sin la segunda cáscara)
- 1 ½ taza de mayonesa de leche
- perejil
Preparación:
- Sancoche las papas, enfríelas y córtelas en cuadrados.
- Pique el apio en cuadrados.
- Pele las manzanas, rocíe un poco de limón para que no se ennegrezcan y córtelas en rajas.
- Pique las nueces.
- En un tazón mezcle todos los ingredientes. Sirva en un plato y adorne con perejil.
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