Te proponemos un menú para esta semana.
Te proponemos un menú para esta semana.
Redacción EC
Redacción EC

¿Te quedas sin ideas sobre qué comer durante la semana? Hoy te compartimos un con siete recetas ricas, fáciles y rápidas. Además, te compartimos una opción de bebida y de postre. No te olvides de guardar el enlace para que lo revises a diario.

MIRA: Este es el lado más irresistible del chocolate: 5 maneras innovadoras de disfrutarlo más allá del postre

1. Lunes

Tortilla de brócoli y queso

Las tortillas son platillos versátiles que puedes combinar con varios ingredientes. Prepara esta receta en menos de 10 minutos.

2. Martes

Quiche de champiñones

Quiche de champiñones.
Quiche de champiñones.

Este es un platillo de origen europeo muy popular en Francia y Alemania. Esta versión está hecha enteramente con insumos de origen vegetal.

3. Miércoles

Espagueti en crema de limón

Espagueti en crema de limón. (Foto: La Gastronauta)
Espagueti en crema de limón. (Foto: La Gastronauta)

¿Con antojo de pastas? Conoce una forma creativa de cocinar espaguetis y con pocos ingredientes.

4. Jueves

Ensalada caliente

Ensalada caliente por Rocío Oyanguren.
Ensalada caliente por Rocío Oyanguren.

Una receta sencilla con vegetales y carnes. Dale un vistazo a la refrigeradora y mira qué ingredientes tienes a la mano.

5. Viernes

Estofado de seitan

Estofado de seitan, una receta vegana deliciosa. (Foto: Alessandra Arce)
Estofado de seitan, una receta vegana deliciosa. (Foto: Alessandra Arce)

Si buscas comer más vegetales, esta es una buena opción. El seitan (hecho con proteína de trigo) es una versátil “carne” vegetal. Conoce los tips para que te quede suave y delicioso.

6. Sábado

Escabeche

Prepara un sabroso escabeche de pescado de bonito, ideal para 5 porciones.

Escabeche de pesado, por La Gastronauta.
Escabeche de pesado, por La Gastronauta.

7. Domingo

Milanesa de pollo al horno

MIlanesa de pollo al horno. (Foto: Colette Olaechea)
MIlanesa de pollo al horno. (Foto: Colette Olaechea)

Prepara una milanesa al horno, te quedará igual de deliciosa.

La bebida elegida

Agua de melocotón, huesillo y orejones

Agua de melocotón, huesillo y orejones.
Agua de melocotón, huesillo y orejones.

Complementa tus comidas con una fresca agua de melocotón.

El postre de la semana

Blondies

Blondies saludables.
Blondies saludables.
/ Alessandra Arce

Dale un toque dulce a tu semana con estos blondies saludables con chispas de chocolate.

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