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Premios Somos 2024: Casa Tambo es elegido el Mejor nuevo restaurante
Los Premios Somos ya dieron a conocer a los ganadores de sus más de 40 categorías. Entre ellas, se reconoce al Mejor nuevo restaurante. Conoce los resultados aquí.
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
Casa Tambo, con un concepto de comida peruana contemporánea, se alzó como el favorito entre los nuevos restaurantes.
Lima no se detiene y tampoco lo hace su gastronomía. Cada día, se van cocinando nuevos restaurantes, cafeterías, dark kitchens y más. La creatividad e invención están presentes en cada rincón de la capital, con nuevos ingresos dispuestos a conquistar nuestros paladares. Desde el 2023, el diario “El Comercio” reconoce a lo mejor de la cocina peruana en los Premios Somos.
Lima no se detiene y tampoco lo hace su gastronomía. Cada día, se van cocinando nuevos restaurantes, cafeterías, dark kitchens y más. La creatividad e invención están presentes en cada rincón de la capital, con nuevos ingresos dispuestos a conquistar nuestros paladares. Desde el 2023, el diario “El Comercio” reconoce a lo mejor de la cocina peruana en los Premios Somos.
Este martes 9 de mayo, en una ceremonia realizada en el Museo Pedro de Osma, se anunciaron a los ganadores de la segunda edición de los Premios Somos y, entre ellos, se dio a conocer al ganador de la categoría Mejor nuevo restaurante.
El restaurante Casa Tambo fue elegido como el Mejor nuevo restaurante del 2024, al conseguir la mayor cantidad de votos en la categoría. Ubicado en una antigua casona, con un predio de 2.200 metros cuadrados, ofrece una carta a partir de un concepto de comida peruana contemporánea que convive en armonía con los clásicos criollos de siempre. Visítelos en el Jr. de la Unión 1066, Centro de Lima.
El patio trasero de la casona tiene una pileta y da a la cocina abierta de Casa Tambo.
Nominados a Mejor nuevo restaurante
Estos fueron todos los nominados en la categoría:
Barracones
Buche
Casa Tambo
Clon
Festivo
Frina
Los Parientes
Melange
Osteria Burgos
Picnic Club
Sobre los Premios Somos 2024
Los Premios Somos, que reconocen lo mejor de la gastronomía, se realizan desde el año 2023. Los nominados a los galardones son seleccionados por periodistas de la revista “Somos” y de nuestro espacio gastronómico digital Provecho, además de voces especializadas en distintos rubros. Este año, forman parte del jurado especial: Paola Miglio, ‘chairwoman’ en Latinoamérica de 50 Best Restaurants; Hirka Roca Rey, editora gastronómica; Pierina Denegri, periodista de Provecho; y Jimena Agois, periodista y fotógrafa de “Correo”. Es importante tener en cuenta que las nominaciones abarcaron el período entre abril de 2023 y mayo de 2024.
Las votaciones para los premios 2024 estuvieron activas desde el 28 de mayo hasta el 2 de julio.
Provecho de El Comercio se dio un salto por tres de las trece alternativas que se pueden visitar en este espacio que deleita los paladares de los vecinos del primer puerto. No te pierdas este recorrido.
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