Bird Bar Coctail: nueva coctelería de autor en el corazón Barranco

La historia comienza en las bohemias calles de Barranco, con un grupo de amigos unidos por su amor por la coctelería y un sueño compartido. Estos apasionados de la coctelería imaginaron un lugar donde cada bebida no sólo deleitara los sentidos, sino que también contara una historia que los representa. Con dedicación y un compromiso inquebrantable, buscaron los mejores productos y perfeccionaron cada receta, creando un menú que despierta los sentidos y cautiva el corazón.

Bird Cocktail Bar nació de la idea de tener un espacio en el cual crear y extender los conocimientos en coctelería adquiridos a través de 4 años de experiencia. “Nos enfocamos en el pisco, por eso nuestra carta tiene ocho de veinte cócteles de autor a base de este destilado peruano”. Seis meses después, al ir avanzando con esta propuesta, su pasión por los sabores peruanos los llevó a crear una nueva carta que resalta todo aquello que tenga que ver con nuestra riqueza nacional.

“REntre nuestras nuevas creaciones no solo incluimos el Pisco, sino también diversos sabores peruanos característicos de diferentes partes de todo el Perú, resaltando la tan importante labor de nuestros productores nacionales, por ello es que al realizar el recorrido por nuestra carta, notarás que cada cóctel es preparado con ingrediente nacional y que te contará una historia relacionada a un lugar del Perú”.

Un Refugio para el alma y los sentidos. Bird Cocktail Bar ha evolucionado para convertirse en mucho más que un lugar para tomar una copa. Es un refugio para aquellos que buscan escapar de la rutina y sumergirse en un mundo de sabores y sensaciones. Cada rincón del bar ha sido diseñado con amor y atención al detalle, creando un ambiente acogedor y sofisticado que invita a relajarse y disfrutar del momento.